ｸﾓｰﾝのブログ一覧

今日の昼食は、6～7年振りに訪れた一軒の定食屋。

沼津市の通称［学園通り］にある【もずの木】というお店。 ここのお店の定食は何でも旨い。
特にオススメは、焼き魚や煮魚の定食。 多めのご飯と味噌汁、漬物が付いて九百円ちょい、と非常に満足で満腹な魅力♪
写真の定食は、焼き魚の『ホッケ定食』ですが、他に『カサゴの煮魚定食』などもオススメです。

今日は妻が出張の為、夕食はデパ地下のお弁当だった。
岐阜『みわ屋』の【牛まぶし】。
解りやすく言うと、ひつまぶしの牛肉版です。
写真は、素のままの状態ですが、薬味の青のり・きざみネギ・おろしワサビ・お好みで山椒をﾊﾟﾗっと一降りし、ﾀﾚをかけて出来上がり♪
ﾀﾚとﾜｻﾋﾞに絡めた牛肉は酒を誘う味ですよ！

今日はネタ切れの為、私ｸﾓｰﾝの名の由来について書いてみようかと…

ｸﾓｰﾝとは、決して公文式の事ではありません
正式にはＣ'ｍｏｎ『ｸﾓｫｰﾝ』と読みます。

サザンオールスターズが好きな方ならご存じかと思いますが、これは桑田佳祐のライブでの掛け声。
桑田ｻﾝが、客席に『カモーン』と声を掛けるのが『ｸﾓｫｰﾝ』になっているのです。
そんな敬愛する桑田佳祐の言葉を頂き名付けました。

今夜の一杯は、松露酒造・『心水』
宮崎県の芋焼酎で、ほんのり甘い香りと柔らかな風味がとてもクセになる
是非、ロックかストレートでいただきたい一杯です。

先日に続き、今夜も『一人でキリン祭り』が開催されました。
先日は、楽しみ過ぎて浴びる程飲んでしまったので今夜はじっくり飲もうと思います。
最近リニューアルした円熟から飲んでみました。発泡酒もここまで来たかと思った位コクが増した気がしました。味が落ち着いたというか、飲んでも味の違和感がなくなったというか…。 ただ、一つ気になったのが、飲んだ後に口の中に残る苦味です。
元々、僕は苦味があって旨いキリンビール好きなのですが、円熟の飲んだ後に残る苦味が、素材の特性なのか或いは演出によるﾓﾉなのか解りませんが、ちょっと気になりました。
次に飲んだのが、ブラウマイスター。キリンの最高傑作といってもいいビールですね。飲んだ後に鼻から抜けるフルーティーな香り。調和の取れたコク・キレ・苦味。クセになります 今夜も、じっくり飲むといいながら既に飲み過ぎてしまいました…でも、明日は休みつまみ無しでビールの味を楽しみたいと思います