
埼玉県三郷にある行きつけの海鮮料理店で食事しました。仕事が忙しく遠出する事が出来ないので、せめて食事だけは贅沢しようと友人と来店。自分はお任せにぎり膳とマグロの刺身を注文。友人はアジ御膳と単品で活魚のカワハギを注文。
カワハギを何切れか頂いたのですが、その旨さに驚きました。肝を白身で包んであり、肝の濃厚さと白身のさっぱりした食感が絶妙でした😋

あん肝よりクリーミーなカワハギの肝

マグロの刺身

メインのお任せにぎり膳
Posted at 2023/12/10 19:04:23 | |
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