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わたしは、かけうどん&しらすのかき揚げ
出汁の香りが良くて美味しいうどんでした。 |
お昼は少し遅めになりました。
猪苗代の「ふじ田」で、ぶっかけそばを頂きました。 天婦羅が載っててボリュームも満点。これで普通盛りです。 |
毎回たのしみなのが宿の夕食です。
写真を忘れましたが、今回は地のお酒「田村」を頂きました。 辛めのお酒で、料理にもピッタリでした。 |
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先付:北寄貝蕗味噌和え 独活 うるい
この時期山菜は嬉しいです。 |
酒肴:蛸桜煮 諸子木の芽煮 細魚アスパラ巻 燻鰊蕉生ハム桜包 菜花蛍烏賊卯の花鯛子
いいつまみになってます。 |
酢肴:合鴨繊野菜胡麻酢 アルファルファ 玉葱 貝割 トマト 蕨
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向付:鮪 平目 金目鯛 湯引き蛸
美味しかったですが、川の魚でもいいかも・・・ |
御椀:土瓶蒸 蛤 鯛 地鶏 巻湯葉 三つ葉
こんな土瓶蒸し初めてでした。 美味しかったです。 |
焼物:帆立貝カマンベールチーズのグラタン
熱々が嬉しかったです。 味も上々です。 |
強肴:川俣軍鶏とラタトゥイユ
これ美味しかったなぁ・・・ |
煮物:桜海老篠田巻 薇炒り煮 新じゃが味噌煮 桜人参 蕗
これも日本酒にピッタリ。 ですが、この頃にはお腹が・・・(^^; |
御飯 止椀 香の物
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デザート:レアチーズケーキの苺タルト
なんとなくホッとする感じでした。 ごちどうさまでした・・・m(__)m |
宿の朝食
食後のコーヒーが嬉しかったです。 |
熱々で提供されたのがおぼろ豆腐。
生姜醤油の餡をかけて頂きます。 これは美味しかったです。 |
二日目の昼食は、道の駅 猪苗代で・・・
「喜一」という喜多方の名店のスープを使用とのこと。 後で調べたら、それは塩ラーメンでした。 注文したのは醤油ラーメンでしたが、そこそこ美味かったです。 |
ソースカツ丼は、My嫁あきちゃんとシェアで頂きました。
これも普通に美味かったです。 |
帰り際、磐越道の磐梯山SAでずんだ餅を頂きました。
あまり甘くなくていい感じでした。 |
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My嫁あきちゃんは、梅おろしぶっかけうどん&しらすのかき揚げ。