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  5. 重力に耐えるウエディングケーキのからくり [りんご屋で５５５]
イイね！
   
2011年06月07日

重力に耐えるウエディングケーキのからくり

重力に耐えるウエディングケーキのからくり 昨日のブログでアップしたウエディングケーキ。

なぜ？　倒れない？
なぜ？　つぶれない？

┐( ￣ー￣)┌ フッ　これにはﾋﾐﾂがあるのです。

それは・・・りんご屋夫婦の愛と知恵

この下段のケーキ。
※式が終わり、解体してデコレーションし直した。

直径３０ｃｍ　高さ９ｃｍ
こんな巨大な物体を一本モノでは焼けないそうです。

中身はどうなっているのか？

わかるでしょうか？
バームクーヘンのイメージです。
うすいスポンジ生地を焼いて、いちごジャムを接着剤にして、グルグル巻いていきます。
このケーキを作るのに焼いたスポンジは
２７ｃｍｘ２７ｃｍｘ１５枚だそうです。

それぞれのケーキが完成したら、それを積み上げていきますが、やはりケーキ単体で、その重量を支えるのは不可能・・・。

ではどうするか？

ここでりんご屋登場！
(ﾟДﾟ)ﾉ ﾎﾚ！これ使ってﾐﾛ！

このパイプを一段目のケーキに４本挿す。
アクリル板をのせる
２段目のケーキをのせる
パイプを４本挿す
飾り台をのせる
その上に３段目のケーキを・・・・。

d_(>o< ) ヨクデキマシタァー！

こちらの塩ビ管を・・・

寸分の狂いなく

パイプカットしたのはりんご屋です。

安心だよ（ﾅﾆｶﾞ？

ブログ一覧 | 4MEの料理 | グルメ/料理
Posted at 2011/06/07 07:09:36

   

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タグ

ウエディングケーキ ナゾ 仕組み パイプカット
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この記事へのコメント

増トン３割引
2011年6月7日 7:15
ケントパイプカット黒ハート



飛騨オフでも是非ウェディングケーキをるんるん(ﾀﾞﾚﾉ?)
コメントへの返答
2011年6月7日 7:25
イミが？ｗ

飛騨ｵﾌではサプライズがありますから
(´▽｀*)ｱﾊﾊ
Lycoris@CL-FOUR
2011年6月7日 7:25
やっぱ剛性不足のﾎﾞﾃﾞｨにはﾛｰﾙﾊﾞｰですね(･ω･)ﾉ♪(笑)
R号にはいつ付くやら(･∀･)ﾆﾔﾆﾔ
コメントへの返答
2011年6月7日 14:38
おお！
剛性を増すために作って取り付けるか！
塩ビ管で（爆
整備中隊
2011年6月7日 7:30
素晴らしいアイデアだと思います。昔、披露宴場でバイトしたとき見たのは切る所だけケーキであとは石膏と塩ビパイプw
コメントへの返答
2011年6月7日 14:38
ですよね～。
ふつうこんなことやってられないですよ（爆
りぶたろ
2011年6月7日 7:49
縦構造のスポンジケーキと補強材の組み合わせで(驚)

さすがです
コメントへの返答
2011年6月7日 14:39
これは積み重ねの基本らしいですよ。
割り箸と下敷き（プラの）で簡単にすますケースもあるようです。
リアーノ
2011年6月7日 7:52
なるほど。

カラクリがわかって納得です。

今だにこんな手作り結婚式する所が有るんですね。

後輩のためとはいえ立派です。
コメントへの返答
2011年6月7日 14:41
ええ。
そういうわけだったのです。

実はボクの結婚式の時も、手作り結婚式で、ケーキも３段重ねだったのですよ。

披露宴が終わった瞬間に
倒れたらしいけど（爆
ヘボヘボ
2011年6月7日 7:54
そそり立つ物で支えてたんですね揺れるハートﾜﾗ
コメントへの返答
2011年6月7日 14:42
ええ。
でもﾍﾎﾞﾍﾎﾞさんのようにビン！とヘソの当たるような元気さはないですよｗ
流星ワギャン
2011年6月7日 8:03
パイプカット(笑´∀｀)

僕もやったほうがいいですかね（ﾅﾆｦ
コメントへの返答
2011年6月7日 14:42
ええ。
安心安全のりんご屋ですｗ
でんき屋
2011年6月7日 8:21
いやー、恐れ入りました。
りんご屋さん夫妻の愛の結晶ですね。

パイプカットしたから安心安全なんですね(笑)
コメントへの返答
2011年6月7日 14:44
(´▽｀*)ｱﾊﾊ
ネットで調べてみたんですが、あまり詳しい作り方は載ってないですね。
でも、プロの方々もだいたいこんなもんじゃないかな？

タカヤス＠戦車道初段
2011年6月7日 8:27
スポンジをスマキにすると猫
コメントへの返答
2011年6月7日 14:44
そしてそこへ、おもむろにﾃｨﾝﾃｨﾝで入刀！
看板屋
2011年6月7日 8:29
アクリル板は5ｍｍ推奨ですｗ
コメントへの返答
2011年6月7日 14:45
ﾌﾟﾛの意見は大切にしますｗ
じょん♪。
2011年6月7日 8:38
すげー！
スポンジケーキぢゃなかったのにもびっくりだが(゜Д゜)

パイプとアクリル板で支えてたのねφ(.. )

やるなぁ(￣∇￣)
コメントへの返答
2011年6月7日 14:46
そうなんです。
ま、スポンジなんですけど、かたまりじゃないんですね。切り株状のケーキなんです。

トルクバンド
2011年6月7日 8:59
なーるほど。
金ざるに上がって出番を待つ塩ビ管かぁ。

りんご屋さんご夫婦の工夫と愛情の作品だったのですね。
後輩君の為に頑張った甲斐が有りましたね。
素晴らしい出来ですよ。
コメントへの返答
2011年6月7日 14:47
ｱﾘｶﾞﾄ!(´▽｀)ｺﾞｻﾞｲﾏｽ

愛と汗とよだれの結晶！
(;´Д｀)ﾊｧﾊｧﾌﾝﾌﾝｿｳｿｳ

yossy-k
2011年6月7日 9:04
りんご屋設計事務所ですねｗ

姉○設計事務所ならケーキが傾いていたかも(爆
コメントへの返答
2011年6月7日 14:47
ﾜﾛﾀｗ

姉○さんほどﾃﾇｷの技術はありません（爆
HIDAｰROMAN
2011年6月7日 10:17
まさに、ケーキ屋で5 5 5 さんですね♪


あの名作『〇ﾝちゃんシリーズ』のように。。。

何時か続編期待します揺れるハート
コメントへの返答
2011年6月7日 14:54
占ってみた（爆

中吉

環境に恵まれ、友人に恵まれ、
才能以上の結果を得られる運気。
温和で協調性を備えているので、
共に気の合う者と進めば、
おのずと大輪の花が咲くでしょう。

(ﾉﾟοﾟ)ﾉ ｵｵｵｵｫｫｫｫｫｫ-
ぶうちん１号
2011年6月7日 12:19
飛騨オフに搬送する場合、ハヤブサさんが前夜から待機しますので（笑）


で、遠慮無くオフで平らげ担当はぶうちんが承ります(^o^)
コメントへの返答
2011年6月7日 14:55
いえ。
もうあのシトには任せられません。

ローダウンでケーキ運搬の段取りからは、外されてます（爆
タンリ
2011年6月7日 12:35
ちゃんと
切り口は磨かないと
'`ｧ'`ｧ'`ｧ(；´Д｀)'`ｧ'`ｧ'`ｧ
コメントへの返答
2011年6月7日 14:55
(´ρ｀)φ シコ・・シコ・・

(;´Д｀)ﾊｧﾊｧ/lｧ/lｧ/ヽｧ/ヽｧ　ﾉ ＼ｱ　ﾉ ＼ｱ　/　＼　ｱ　/　＼　ｱ
MAD-R
2011年6月7日 13:54
今度は是非ケーキ積み重ねの
世界記録に挑戦してくださいｗ
コメントへの返答
2011年6月7日 14:56
やりますか！
ＦＲＰで台の作成をおねがいしますね（笑
Ｓﾛﾃﾞﾑ
2011年6月7日 15:06

それバラしたらあかんのんちゃうん？(´Д｀)失恋

夢こわしてんのとちゃうん？(´Д｀)失恋

子供にｻﾝﾀｸﾛｰｽはﾊﾟﾊﾟでしたって言うてるようなもんなんちゃうん？(´Д｀)失恋

子供に君はﾊﾟﾊﾟの珍宝をﾏﾏの満庫に入れて出来たんだよって言うてるようなもんなんちゃうん？(ノД｀)あせあせ（飛び散る汗）

コメントへの返答
2011年6月7日 15:11
いやいや。

(o´д`o)=３そんな・・・


工エｴェｪ（´д｀）ｪェｴエ工工


ｴｯ(ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ)ﾏｼﾞ?


(;´Д｀)ﾊｧﾊｧﾌﾝﾌﾝｿｳｿｳ
山もっちゃん
2011年6月7日 15:09
ケーキ制作、先輩夫婦の共同作業だったのね。
コメントへの返答
2011年6月7日 15:12
ま、結局のところ。
ボクのやったことは、言われた寸法にカットしただけなんだけどねｗ
カラス☆
2011年6月7日 18:22
サンバーのショックとバネで支えれば完璧！
コメントへの返答
2011年6月7日 19:07
あ、めずらしくヒットなコメ（爆
ばりくん
2011年6月7日 18:52
こんばんわ！

骨格が入ってるんですねぇ！

車もケーキも補強が大事ですからねぇ（笑）！
コメントへの返答
2011年6月7日 19:08
ですね。

R号　塩ビ管剛性アップ計画発動です（え
じゃんだらりんBF5
2011年6月7日 19:04
工夫という知恵がこの完成型を生んだのですね。

それでも、これだけのものを作る奥様は凄い！
コメントへの返答
2011年6月7日 19:11
ありがとうございます。

成功、失敗たくさんありますよ。
失敗作でもちゃんと食べるのが、大事（素
アダロマ
2011年6月7日 20:18
そういえば私の式で妻が焼いたケーキでした。
一緒に生クリームでデコレーションした記憶あり

奥さんがケーキを焼いた。
アダロマ妬いた。　キーーーーー！
コメントへの返答
2011年6月7日 21:00
ｴｯ(ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ)ﾏｼﾞ?
そりゃすごいですよ！
ﾅﾏｸﾘｰﾑﾌﾟﾚｲ！
(*´д｀*)ﾊｧﾊｧ

今度やりましょうね！
タク也
2011年6月7日 21:04
高剛性ケーキｗ


ほとんど食べれるウエディングケーキすごいですね！
コメントへの返答
2011年6月7日 21:15
ですね。
この原理は車両の剛性アップにも通じるものがあります。
ぜひご活用を（大嘘
デラッチ
2011年6月7日 22:09
よっ！パイプカット職人♪

マイスターですな（爆）
(￣(エ)￣)ノ
コメントへの返答
2011年6月7日 23:18
ﾉ(´д｀*) いや～それほどでも・・・（ﾏﾃ

次回はクマのぷーさんケーキにチャレンジするとかしないとか・・・
ぴよきち
2011年6月8日 6:48
なるほど！
すばらしい知恵ですね(o^-')b

次回は4ME様の重圧に耐える方法をうｐして下さい♪
コメントへの返答
2011年6月8日 7:24
((；ﾟДﾟ)ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

その対策としては。
( ﾟдﾟ)ノﾊｲ!　返事は大きく１回で！
今日も元気に定時に帰宅！（爆

   

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何シテル？   09/18 08:48
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