りんご屋で５５５のブログ一覧

みなさんおはようございます。

本日はブログネタ的に予定していた「タイガース逆転への奇跡」がボツったので、記事差し替えですｗ

ブタくんくぁわいい！

あれ？どこいった？
部屋のすみっこでりんごにかじりつくブタくん。

くぁわいい



Return of ブタくん！　解禁！




おわり。


明日は早朝からりんごを積んで三重行きです。
ブログはお休みです。

みなさんおはようございます。
今朝は昨日ほどの寒さじゃなくてよかったｗ

はい。
毎年の風物詩ですね。
干しりんご作りです。
まぁ、4MEの趣味で試行錯誤してこんな形になってきたんですけどね。
ふつうのドライフルーツのような、いかにもしなびた感なモノとは一線を画しますｗ

調理の画像が乏しいのですが・・・

①R印の完熟紅玉（重要）８個をふつうに食べれる大きさに切る８分割くらいかな。
②皮を鍋の底にしく
③皮の上にりんごを並べる　鍋の2/3くらい
④水をコップ２杯
⑤はじめ強火→弱火　水分がなくなるくらいまで煮る
⑥とりだして網の上にならべる


天候が悪い時は扇風機で




数日干して
ピンク色に透き通ってきたら完成。
グミみたいな食感でとってもおいしい。
※冷蔵保存で一年中楽しめますよ。




先日のOPMで開催された愛車GPの結果が掲示されてますねｗ
こちらからどうぞ→愛車GP結果発表へ
応援してくださったみなさん、ありがとうございました！

しかし、顔もろ出しだしｗ
サングラスしててよかったしｗ

みなさんおはようございます。

:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):ｻﾑｨｰ

はい、きました。今朝の気温、０℃！
今季初かな？

いやですねぇ
寒いの・・・。


こんな日は

いいね！おでん！

あったまってください。


さぁ、いよいよ収穫がはじまったシナノゴールド

ここまで樹上に放置してならせておけば、かなりうまく仕上がってるハズ！

すんごいジューシーパリパリ！
(ﾟ∀ﾟ)



※不必要なコメントは予告なしに削除しますのでご注意くださいｗ

みなさんおはようございます。

昨日の夜はみんカラ当初からのお友達とちょっとプチオフ。
久々にゆっくりとお話ししてきましたよ。


そんな中で、考えさせられたこと

自分の原点は
これ（トップ画像ｗ）
ここからスタートしてるんですね。



いろんな人と巡りあって

ｺｺまでこれたんです。



なんかね。
初心に帰れた。


ありがとう。



さあ。きょうもまたJJ軍団がくる！
大変だぁ！（爆

みなさんおはようございます。

R農園にこだまする
ヒヨドリとJJの声（爆


この一週間の天候不順と諸事情のために遅れていた、ふじの葉摘み作業の応援に、三重の組合のみなさんが応援にきてれました。
(T_T)ありがとうございました。

先発部隊は1時間も早く出発してくれたというのに、なぜか後発部隊に追い越されるというハプニングがありましたが、昼前には全員そろって作業開始。

一部わがままなJJもおりましたが（ｺﾗ）、みなさんほんとに一生懸命作業をされておりました。

葉摘み作業とは

りんごが赤くなるには
①糖度　１２～１５％くらいになる
②気温　最低気温が１０～１８℃くらいに下がってくる
③太陽光　直射でも輻射でも可　

この条件が重なると赤い色素が発色してきます（アントシアニン）

このように赤く見えるりんごでも


葉っぱを摘んで、クルっとりんごを回してやると

裏っかわは真っ白なんですね。
こうやっておけば一週間～二週間でいい色が出てきます。

休憩中


後半戦！


まだやりたりない感じでしたが、突然の降雨で終了。
(。-｀ω´-)ﾝー残念。

数時間の交流でしたが、とても楽しく進められました。
ありがとうございました。