ゴージャスのブログ一覧

昔、国道２号中心に活動していた『ラーメン部』を思い出すかのように最近また探し始めました今日は大阪茨木の純博多豚骨を２回目攻めようとしたら焏(休) で、その付近に以前聞いていたラーメン屋さんを探し…
『ベトコン ラーメン 新京』
家族連れなども来店している店構えは昔ながらの中華屋さんといったところ、注文は部法則であるノーマルのみ(その１杯で、すべてが明らかになるので)→しかし、腹が減っていたので掟破りの地元走り！じゃなく焼き飯＆餃子も
そして…餃子が目の前に現れた
いったって普通にみえたのだが口に運ぶとモッチリとした皮に包まれた、なんとも優さすぅぃ味じゃないか～瀨そして次に、本題の、スープを一口…これは醤油ベースの優しいアッサリ、麺は細ストレートここにニラ･･もやし･豚肉＆丸ニンニクをチョイぴり辛に炒めたのが絡み合い んぅまぁいぞ～まさにベスト・コンデションそう 『ベトコン』とはその事であったんだ～現在醤油系ではNo.1系になっちゃった系～！
焼き飯も絶品でした(゜▽゜)(写真、椀の手前白いのがニンニクどえす)