たくぼん7のブログ一覧

今回は「黒毛和牛のスジ肉」と「鶏ミンチ(元つくね)」と「コラーゲンスープ」を、使いましたo(^o^)o

って、普通に「商品」として考えたら、原価かけすぎっす(゜゜;)


食べ頃は明日かな？(^o^;)

たくぼん

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昨夜ブログ友達の「釣られ名人」さんが、お友達と一緒にご来店して下さり、例の「まかないカレー」をご注文して下さいましたo(^o^)o

先に居らした、他のお客さんはメニューに書いて無いので、不思議がってましたが(^_^;)

昨夜は、一番始めに「このカレー頂戴！」って言ってきたお客さんが「あのカレー有ります？」って、またまた来店して下さり、(カレー)初の持帰りのご注文頂きましたo(^o^)o


これで「まかないカレー」第三弾、完売です(^o^;)


でもオイラ、ここまでカレーが売れるとは、思ってませんでした(￣▽￣;)


次の具は、何にしようかな？o(^-^o)(o^-^)o



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今月と言うか、この9日間で既に3回目の「まかないカレー」を作っております(^^;)b

毎回入れる物が違うんで、味が一定ではないんですが、オイラが食べる前に売り切れます(^o^;)

カレー屋さんになろうかな？(￣▽￣;)

先日作ったカレーですが、店内に匂いが充満してたせいか？お客さんからの注文が多く、オイラは殆んど食べる事なく、無くなってしまいました(^o^;)

で昨日、『自家製つくね』の賞味期限(3～4日)だったんで『またカレーにしよう！』って、家に有ったトマトの缶詰を入れたら、味の薄いミネストローネみたいになったので、丼に入れてケチャップと塩こしょうで味を整え、試食Q(^～^)

ミネストローネは大好きなんやけど、さすがにおかずには・・・(￣▽￣;)

で、つくねとトマトのカレーの完成！


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先日紹介した「商品にならない部位を使ったカレー！」を、13日の営業中、ガス台が「たこ焼き用鉄板」の横に置いて有るせいも有ると思うんですが、よく「たこせん」を買いに来るお客さんが覗き込んで「このカレーは？(^o^*)」って聞いてきたので「賄いです(^o^;)」って答えたら「これ、頂戴！(^o^*)」、「えっ！(・・;)」

中身を説明しても「食べる」って言われたので、お出ししました(￣▽￣;)

オイラしか食べない前提だったんで、辛めに造ったんですが、受けは良かったっす(^o^;)v

で深夜3時頃、オイラ用に温めて食べ終わった時に、また別のお客さんが来て、「このカレー頂戴！」って！

またまた説明はしましたが、やはり食べて帰られました。

閉店30分位前(am4:30頃)に、よく来て下さるお客さんが、オイラの店が開いてるんで覗いて下さって、表で話してたら「カレー」の予約、頂いちゃいました(￣▽￣;)


4～5日分は有ったはずなんですが、3日目で無くなりそうです(^o^;)


写真は、オイラが食べた「カレーうどん」に、たこ焼きとネギをトッピング～！



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