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ヒロ@himiburiのブログ一覧

2012年10月27日 イイね!

信州へ新蕎麦を食べに♪そしてKⅡがまた・・・

新蕎麦の時期になったので、ちょっとドライブがてら信州まで新蕎麦を食べに行ってきました♪


今回のお店はそば屋 蛍さん

店内の明かりはランプとお日様だけで落ち着いた店内です。

囲炉裏にはナメコ汁があって、注文するとセルフで1杯頂けるそうです。



蕎麦の種類は2種類。

2種類とも注文しました♪

手前がそば殻を抜いて引いた粉で打った『蛍の緑』。で奥がそば殻も一緒に石臼で引き込んだ粉で打った『深里』です。

お蕎麦自体は更科系だと思います。

やはり、新蕎麦なだけあって香りも豊かでした。
汁は薄めでしたが出汁が利いてて、蕎麦によく合ってたと思います(^ω^)




で、席について最初に驚いた事・・・


またKⅡストラップがおがけてた~~~~~!!!

たしかこのストラップってもう売ってなかったんじゃなかったっけ??
Posted at 2012/10/27 17:50:54 | コメント(5) | トラックバック(0) | 美味しいお店 | 日記

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