今日もクリスマス♪

今晩もクリスマスケーキを頂きました。

昨日は、母が作ったシフォンケーキで、生クリームとフルーツを添えて簡単に頂きました。

今日は、妻と長女＆二女の手作りケーキが作ってありました。

我が家のケーキは、手前みそながら本当に美味しく、普通に売れると思います。

当然スポンジは、しっとり＆ふわふわ、生クリームもほんのり甘くて本当に最高に美味しいです。

いつも、食べるたびにホールでいくらで売ろうと提案しちゃいます(^^ゞ

商売屋に生まれた血筋でしょうか(^^ゞ

一つ作るのにトータル２時間程度かかるそうです。

原価計算と対時間コストに利益を少々･･･んーーお買い得感のある値段だと･･･

受注生産なら効率的でいいかな･･･とか、考えるの好きです(^^ゞ

あっ、でも菓子の許可をもらわなきゃならんですね！！


今日は、クリスマスプレゼントをもらった子供たちは大喜びで、

二女は疲れたようで８時頃には眠ってしまいました(^^ゞ

子供たちの嬉しそうな表情を見て本当に幸せな気分で一杯になりました。


次は、長女の誕生日２月に食べられるのを楽しみにします(*^_^*)