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イイね!
2015年06月07日

週刊麺ヲタ 151號

週刊麺ヲタ 151號 先週は関東も梅雨入りするのかな~と思ってましたが近畿地方まででしたね。
まぁ、平年が6/8ころといいますから、そろそろかもしれません。

昨日のブログにも書きましたが、近所の公園ではアジサイが咲き始めてます。
ジメジメは嫌だけど、アジサイは風情があって好きな花です(^^)

一方、麺ヲタ的には冷やしの季節が到来です♪


6/3の水曜日。お昼は、マルちゃんの「紺のきつねそば」。これに静岡駅ビル パルシェ「天神屋」の天ぷら2品。海老天とイカ天です。
きつねそばだけだと少し物足りないのですが、天ぷらで豪華に。海老天だけでもよかったのですが、ためしにイカ天を加えてみました。柔らかくて、安いからいいですね。



6/4の木曜日は品川「出張」。
お昼は5/28にグランドオーピンした「品川シーズンテラス」内の「喜多方ラーメン 坂内」。オープンキャンペーンで、シーズンテラスアプリをインストールすればクーポンGETという戦略にまんまと乗っかり、焼豚ラーメン(940円→クーポンで890円)を。しかし、考えるまでもなく、普通のラーメン(650円)のほうが安いわけで、ハマったなと。
焼豚ラーメンは「これでもか!」というくらいにチャーシューで埋め尽くされたラーメン。トッピングは、大量のチャーシュー以外はメンマとねぎだけという潔さです。平打ち麺とあっさりスープは坂内の特徴。
久々に食べたけど、飽きのこないシンプルな味が良いですね(^^)



6/6の土曜日。
お昼は「G麺7」。夏恒例の冷やしがスタートしました。例年通りだと、前半と後半に分かれると思うのですが、今年の前半はこれ。
「限定らーめん 冷しらーめん(醤油)」。町田の岡直三郎商店の「日本一しょうゆ・一番しぼり」を使ったスープは、醤油の輪郭がくっきりしていますが、それでいて甘みすら感じる口当たりの柔らかさ。とろみのついたスープがしこしこの細麺に絡みます。900円に味玉(100円)追加でジャスト1英世。
トッピングは鶏と豚のダブルチャーシュー、湯むきしたミニトマト(これが甘い!)、ジュンサイ、メンマ、青ねぎ。
今年の冷やしも傑作です(^^)



6/7の日曜日。聡明な読者の方々なら容易に想像がつくと思いますが、「G麺7」で限定が始まったということは……そう、「啜磨専科」でも冷やしがスタート。ツレと2人で行ってきました。
券売機には、「冷やしらぅめん(しお)去年の吉野町の鶏喰さんの冷やしがおいしかったので真似してみました、パクリ磨専科…」というポップが貼ってあります(^^;)
スープは非常にあっさり。G麺同様、とろみがついています。緑色のはクレソンのソースで、オリーブオイルベースです。モモとささみ(?)のダブル鶏チャーシュー、メンマ、湯むきトマト、カッテージチーズ、大葉、焦がしタマネギがトッピングされています。900円+味玉100円。
いやぁ、こちらも傑作だなぁ。実に繊細な味です。




さて、節約モード発動だな(爆
ブログ一覧 | | 日記
Posted at 2015/06/07 15:23:30

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この記事へのコメント

2015/06/08 13:25:15
先程、中部地方が梅雨入りしたと発表が有りました
関東も明日か明後日くらいでしょうか?


今週はエンゲル係数削減週間ですか
って事は、マックのポテトL×②の300円ランチも有りそうですね
コメントへの返答
2015/06/08 13:35:43
そろそろ関東もですねー。

マックのポテト150円は終わっちゃたみたいで、今はLが190円みたいです。テリヤキは150円ですねー(^^)
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