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2016年12月17日

週刊麺ヲタ 230號

週刊麺ヲタ 230號 年末ですなぁ。

街にはイルミネーションが瞬き、商業施設にはクリスマスの飾りつけが施され、街頭には年賀状を売る郵便局の出張売店が立つ。

今年も残すところ2週間。
皆様いかがお過ごしでしょうか。
ワタクシは年賀状の準備もせず、掃除もやらず、いつもと同じ日々を過ごしています(^_^;)


では、いつもの通り麺ヲタです(笑


12/6の火曜日。三島出張の朝はカップヌードル(リフィル)でスタート。
リフィルってごみの減量という点ではエコかもしれないけど、洗い物しなきゃいけないし、カップ麺の利点が損なわれている気もします。


お昼は三島のとなり、清水町で通りがかりに偶然見つけた「古式手打そば 鶴来」という蕎麦屋に入りました。駐車場があったというのも理由なのですが(笑
そばはけっこう不揃い。古式とはこういう田舎風みたいな意味なのかしらん? もっとも、田舎そばが不揃いということではないのですが……
そば自体は弾力があって、やや辛口のツユとの相性もよいです。天ぷらは海老天2本と野菜(サツマイモ・ナス・しし唐)。
湧水群で有名な柿田川公園の近くです。



12/7の水曜日。お昼は静岡駅SCのアスティにある「一風堂 JR静岡駅店」へ。ちょうど、12/6から期間・店舗限定の味噌赤丸(880円)が始まったというので、これにしました。
「一風堂」のとんこつスープをベースに味噌を加え、レギュラーの極細ストレートではなく中太縮れ麺と組み合わせています。トッピングは、バラチャーシュー、キャベツ、もやし、豚挽き肉、ねぎ、辛味噌、香油。香油はバルサミコっぽいのか、濃厚スープは甘味の中にかすかに酸味を感じます。
これはなかなかおいしいです。ただ、やたらスープが飛ぶので紙ナプキンはもらったほうがいいかも――って、ワタクシの食べ方が下手なだけ?(^_^;)



12/10の土曜日。朝からタイヤ交換、通院と忙しかった休日のお昼はラーメン。
「啜磨専科」で新しい限定が始まっているといいうことなので行ってみました。券売機で買った食券は、「鮪節と新潟コトヨ醤油醸造元延喜醤油のラーメン」(900円)と味玉(100円)です。
G麺系ではいろいろ変わった限定メニューが多い中、今回は直球の古典的なテイストです。王道の醤油ラーメンの風情。細麺とすっきりしているけどコクのあるスープの組み合わせ。
トッピングは、トロトロのバラチャーシューとメンマ、ネギ、ほうれん草。このチャーシューがうまい!これのチャーシュー麺があったら注文しちゃうだろうなぁ。



12/11の日曜日。お昼は娘と煮込みうどん。
具は、海老天、鶏肉細切れ、舞茸、玉子、ねぎ。冬はこういうのが体温まっていいですね♪


で、夜はハムやソーセージと一緒にスパゲティバジリコ。




あ~、あと2週間で年越しそばかぁ……早いもんだな……(゜-゜)
ブログ一覧 | | 日記
Posted at 2016/12/17 16:09:03

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この記事へのコメント

2016/12/17 19:49:32
年末ですねぇ
この時期になると山城新伍と川谷拓三のCMを思い出してしまいます

今夜は鹿児島もけっこう冷えているので、晩ごはんはラーメンにしようと思っています
コメントへの返答
2016/12/17 23:20:46
もう、光陰矢の如し、なんて生温いくらいに時間が早く過ぎていきますね。
歳のせいなのか(笑

え、ラーメンだけではないですよね(笑
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