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2017年10月28日

週刊麺ヲタ 275號

週刊麺ヲタ 275號 275といえば、フェラーリ275だよねっ!

「フェラーリが一連の250GT系の後継車種として生産したロードスポーツカーである」(Wikipedia)

流線形ボディに特徴的なヘッドライト回り。そういう点ではGTBのフロントのほうがGTSより好みかな。
全長4325㎜、全幅1725㎜というボディに3285㏄のV12エンジンを載せてます。
ロングノーズが素敵です♪


では、麺ヲタ~(^_^;)


10/16の月曜日。お昼は静岡駅SCアスティの「一風堂」へ。
32周年創業祭ということで、新作限定メニューのソースとんこつ大発明!(850円)、レギュラーメニューの白丸元味と赤丸新味が今日だけ500円ということで、釣られて行ってきました。無難なものとも思いましたが、ここはせっかくなので新作を。
麺は極細ストレート。トッピングはチャーシュー2枚、キャベツ、温泉玉子、ネギ、紅生姜。お好みで揚げ玉も。サービス券があったので半熟塩玉子も頼みましたが、玉子かぶりになってしまいました(^_^;)
で、味はというと、ネーミングからある程度想像はついていたのですが、栃木県塩原温泉のスープ焼きそば、青森県黒石市のつゆ焼きそば的な感じでカレーの風味がプラスされます。かなりジャンクフード的な味。スープは残しました。午後はちょっと胃がもたれた感じ。
好みの問題ですが、ワタクシ的には1回でじゅうぶん。まぁ、500円だから諦めも付きますけど……



10/19の木曜日。お昼は静岡駅ビル パルシェ6階の「北一条」へ。
気候的には味噌ラーメン気分だったのですが、未食の函館塩らーめん(730円)にしました。味玉は前回もらったサービス券で無料。
ふんわりと魚介出汁が薫るスープに中細ストレート麺。オーソドックスでやさしい味のラーメンです。
トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、ワカメ、ネギ。
あと気になるのは680円と廉価なもやしそばかな。



10/20の金曜日。のお昼は静岡駅から南に下った「一本氣蕎麦」。とろろせいろ(1200円)にしてみました。
とろろは予め出汁で味をつけたもの。自然薯をきめ細かく摩り下ろしているようで、強い粘りと濃厚な味。薬味は本わさびとネギ、刻み海苔がついてきます。
きちんとしたボリュームがあるので、普段食べるとろろそばに比べると腹持ちもよかったです。
そういえば鰊棒煮のことを覚えていてくれて、今日から5日間炊いて、来週の水曜日にはでき上がるそうです。う~ん、その日は行けるかな……



10/21の土曜日。お昼は地元・上大岡の「G麺7」。先日「ロ麺ズ」で聞いていた新しい限定、水曜日スタート予定でしたが、月曜日の夜にフライングで始まってました。高イノシン酸鰹と牛骨スープのラーメン(800円+味玉100円)。
まず、スープを啜るとこれがうまい! G大将の作品らしく、鰹くささは全くなく、うまみだけ取り出した感じ。牛骨も非常にすっきりした味です。細麺との相性もいい。
チャーシューは豚タンとレギュラー豚チャーの2種類。この豚タンがまた柔らかくておいしい。増量メニューがあったら迷わず食券買うレベル。摩り下ろした蕪のさっぱりとした甘さもスープに合ってます。メンマ、ネギもトッピング。
蕪は季節ものだと思いますが、このメニューは定番としていいくらい完成されていると思います。



10/22の日曜日。お昼は京急デパ地下の「つな八」で買った海老天で天ぷらそば。そばは長野の山本食品製、伝統の二八そば。
やっぱり気温が低くなるとこういうのがひときわうまくなりますね。




台風の進路周辺の皆様、お気をつけて。
関東は明日(10/29)の午後が本番かな(゜-゜)
ブログ一覧 | | 日記
Posted at 2017/10/28 23:09:35

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この記事へのコメント

2017/10/29 10:16:57
フェラーリ275ってなんとなく
ロードスターRHTに似ているなと思ったのは私だけでしょうか?

さて最近ネットに卵を拡販するおもちゃが販売され、ペヤングに乗せるとすごくおいしいという記事が出ましたね。試してみたいものです。
https://rocketnews24.com/2017/10/28/974462/
コメントへの返答
2017/10/29 14:53:27
あ、リア回りが似てるかも。
スポーツカーの王道スタイルということでしょうか。

メレンゲ分離機(笑
ワタクシはこういうのを見ると、使い終わった後のお手入れがどのくらい楽なのか(大変なのか)が気になってしまいます(;^_^A
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