KAZ-23T_4のブログ一覧

今日は正規のカップラーメンデーですね♪

最近、遡りシリーズのカップ麺ブログの更新をサボってる・・・
ちょっと弄りの整備手帳に忙しかったので・・・
なんて言い訳もしつつ・・・

本日のカップ麺・・・

・エースコック　スープが旨い！塩とんこつラーメン　サークルＫサンクス専売

塩とんこつです！自分の中のＮＯ．１である山頭火と同じ・・・
かなり期待しつつ・・・

麺は・・・なかなかがんばってますね！
もちもち感があって、結構おいしい麺です。

スープは・・・ガクッ！！
山頭火の足元にも及ばない・・・
一口飲んで感じたことは「お湯いれすぎた？」って・・・
ま、味が薄い・・・ってことです・・・(笑
塩味は塩味ですが、とんこつ感が全然しなくて・・・
よく言えば、あっさりとんこつですが・・・

まずくはないですが、ちょっと残念・・・
かなりお湯の量を減らして作ったら、おいしいかも？

具は豚挽肉、キャベツ、ネギ、鷹の爪でそれぞれが結構いいアクセントになってるのに・・・

評価：☆☆☆☆☆☆☆　星７個（１０段階評価）

　　　２００円を切る価格なので、この評価ですが・・・
　　　これで塩とんこつと言われても・・・
　　　って感じですね（－－）

今日は正規のカップラーメンデー♪

最近、カップ麺ブログの更新回数が
減っているようないないような・・・（＾＾）

ここのところ、新作ラッシュが１段落したのか・・・
買い置きのカップ麺が減ってきまして・・・(笑

慌てて食べなくてもいい感じになってきたもので・・・（笑

週２～３回のペースが出来上がってきました♪

さて、本日のカップ麺・・・

・寿がきや　富山ブラック

富山ブラックって・・・
先月、十勝新津製麺（現：とかち麺工房）の同名のカップ麺を食べてる・・・
あまりいい印象がないなぁ・・・（苦笑

麺は、さすが寿がきや！もちもち感があっておいしい麺ですね！

問題のスープですが・・・やっぱり、好みじゃない！！！
しょうゆがきつすぎて真っ黒！！！
コショウがかなり効いてて口がしびれる・・・（－－）
変な甘みも感じるし・・・
でも、十勝新津製麺のよりは甘くなくていいかも・・・

評価：☆☆☆☆☆☆　星６個（１０段階評価）

　　　やっぱり残念な味・・・
　　　どーしてもスープが気に入らないです・・・

今日は正規のカップラーメンデーだす♪

最近、暑くて・・・カップ麺を食べる機会が減ってくる・・・
とは言うものの、それなりに食べてる自分・・・（－－）

さて、本日のカップ麺・・・

・とかち麺工房　石神秀幸が唸った名店　鏡花

期待の「とかち麺工房」の一品ですが・・・

麺はいつもの氷結乾燥麺ですね(笑
いつもよりも結構太めですかね～？
もちもち感とつるつる感がバランスされてて、ＧＯＯＤ！

自分、太い分には文句ないのでこの麺もかな～り好きな部類に入ります（笑

そうでない方も大勢いらっしゃることでしょう！

スープは・・・自分にはちょっと・・・
きついしょうゆときつい魚介系・・・
これはうどんのつゆ？・・・て感じですが・・・

具は十勝新津製麺時代からの定番、レトルトのものですが・・・
やっぱり自分には・・・ちょっとピンとこないといいますか・・・
乾燥具材のみつばは良かったように思います。
あまり強く香るわけではないものの、口に入るとしっかりみつばを主張！
これはいいですね。いいアクセントです(笑

評価：☆☆☆☆☆☆　星６個（１０段階評価）

　　　お店のものはもっとおいしいのかもしれないですが・・・
　　　石神さんと自分は味覚が合わないかも・・・？
　　　自分はこれっぽっちも唸らない！！

今日は正規のカップラーメンデーではないものの・・・

ついつい・・・（－－）

で、本日のカップ麺・・・

・とかち麺工房　こくとろしょうゆラーメン　サークルＫサンクス専売

先日食べた、塩ラーメンと同じシリーズもの・・・

麺はいつもの氷結乾燥の麺！
いつもどおりおいしいですね（＾＾）

スープはちと、物足りない・・・
塩は物足りなさを感じさせない味だったのに・・・
残念ですが・・・

具は・・・残念ながらいつものレトルトで・・・
これもやや、残念な・・・

評価：☆☆☆☆☆☆☆　星７（１０段階評価）

　　　麺は同じなのに、塩とは格段の差を感じますね・・・
　　　残念な結果に・・・（＾＾）

今日は正規のカップラーメンデー♪

さて、本日のカップ麺・・・

・明星　究麺　とんこつ

究麺は、ちゃんぽんと焼きそばを食べましたが・・・
どちらも結構、うまかったのでこれにも期待しつつ・・・（笑

麺はポキポキ感のあるおいしい麺です。
最近このポキポキ感を出した感じの麺を良く食べる気がするのですが
流行なのでしょうか？
メーカーさんに関係なくこの感じの麺を食べてる気がする・・・
ま、九州のとんこつ系に限った話ですけど・・・
この感じは博多とんこつラーメンを再現してるってことなんですよね？

スープはとんこつ感がよく出ていておいしいです。
結構、濃厚な感じですね（＾＾）
もう少しとんこつの臭みとゆ～か、クセみたいなものが
あるととんこつ好きな自分も文句なし！なのですが・・・

全体的に博多とんこつラーメンを見事に再現していると
思います。かなりレベルの高い一杯だと思います（＾＾）

評価：☆☆☆☆☆☆☆☆☆　星９個（１０段階評価）

　　　うまい！麺もスープもＧＯＯＤです！