ろいぼんのブログ一覧

今日はスーパーでやっすい豚カシラを仕入れた為調理の様子をアップしてみたいと思います！




使っていく調味料はこちら！
料理酒
ゴマ油
黒胡椒
塩
チューブニンニク
レモンエキス




料理酒、大さじ２
ゴマ油、大さじ１
黒胡椒、小さじ１／２
塩、１／２
チューブニンニク、２センチ

ブチ込みで…




よーく撹拌！




ネタに絡めて冷蔵庫で３０分寝かして…




サラダ油、大さじ１をフライパンにひいて中火で炒めていきます。





こんな感じで○とします！



レモンエキスでいただきやしょう！




焼肉の共にキムチ！




さっぱり系がイケるでしょうな！

↓レビューです。

コスパ
良し。

味
調味料通り。酒が進む。米でもイケる。適度に柔らかい。漬け込み時間増やせば相当旨くなる見込み大いに有り。

手間
３０分の漬け込み入れて１時間以内、良し。

酒
もはや語る必要は無いでしょう。(笑)


以上現場からでした(‘A`)y-~

閲覧ありんすー(^^ゞ

お疲れ様です！

今宵の品物です。



○栃木名物イモフライ

シンプルにじゃがいもをフライにしてソースをかけただけのシンプルイズベストです。

○餃子

何処にでも売っている普通の豚肉餃子です。

○枝豆

これも至って普通ですが無くてはならない肴です。

○Tohato暴君ハバネロ

辛いポテト菓子が好きなもので…。

○里芋と真イカの煮物

絶妙なねっとり感と甘みが病みつきになります。

○レモンサワー

ここ２～３年の定番です。




ちなみに新しいの買って見ました！
濃いレモン好きには好かれるのかな！？
私的には胃に効きそう(+_+)



なるほど…。



〆のパスタ❤
麺もソースもママー。
母親の味を思い出したり出さなかったり…。

通常版1.6㎜！

RICH SELECT 香ばしソーセージのナポリタン！



うーん、さすがプレミアムライン…
トマトソースの酸味が有るのかと思いきや全体的にまろやかで甘みがありＧｏｏｄ❤
ただソーセージの香ばしさってどうなの…？？
でもまた食べたい一品❤



甘味

ポムポムプリンのプリンタルト
うーんイイんだけど次には繋がらないのかなぁ…。



今日も美味しく頂けました！
ごちそうさまでした！
皆様お疲れ様でした(^_^)！

晩酌タイムです😏🍺✨



SPEC

焼き鳥、タレ(ももニンニク、ぼんじり、つくね)塩(もも、豚バラ)

枝豆

Calbee堅あげポテト(ブラックペッパー)

レモンサワー

しめて￥1000以内！

明日への糧に生き抜く為に…



初めて飲みました。

なかなかエエやん！



なるほど…

今日も１日お疲れ様でした(^_^)！

２日目です！

西福寺　開山堂
新潟県文化財です！



外観も赴きがありますねー！
日本人で良かったと思う瞬間でした(^_^)！



開山堂天井！



さすが日本のミケランジェロと呼ばれた石川雲蝶の作品、彫り技術ハンパなし！

そろそろ帰路へ…



道の駅みつまたＩｎ！

足湯がありました！画像なし(汗)！



土産に酒の肴(笑)！？

で無事茨城県着！
皆様お疲れ様でした(^_^)！



イイ疲れでした(^_^)！



ネットから抜粋！
御先祖様！
う～ん渋い！

拝見ありがとうございました(_ _)！

10月26日～27日(土、日)にグループ会社の旅行で新潟観光に行ってきました(^_^)！



６時、総和観光さん集合です。



お世話になるバス素敵(^_^)

さあ新潟方面出発て事で…



朝食は佐野SA下りです。



朝定食(焼き鯖)注文です。
S A 価格？￥900でしたが油が非常に乗っていて極上美味でした(^_^)！
トロ鯖かな？

で出発…



やってきました寺泊魚市場でランチ！
さすが魚のアメ横と呼ばれるだけあって非常に活気付いてました！
私は歩きながら串焼き(のどぐろ、イカ焼き、つぶ貝、練り物、カキフライ)をいただきました！
つぶ貝が食感、味付け極上でしたね(^_^)！

で出発…




In弥彦山！
標高634m、スカイツリーと対等かい！



極上のロケーション(^_^)！
…当日は天候不良の為写真抜粋(笑)



からの弥彦神社…



小川？が綺麗で癒されるー(^_^)
ものすごいパワーをいただけました！！

さあ旅館へ…



柏崎、奥の湯、湯元館。
お世話になります(^_^)！



なるほど…



飾らない部屋。



宴会料理！



刺身



鮭ホイル焼き



ローストビーフ＋グラタンパイ



ビーフシチュー



茶碗蒸し



何かの鍋…



〆の鯛ちゃずけ
極上でした(^_^)


結局宴会料理食べきれず残念でした。
アルコールでブースト2㎏？？



さあ風呂！
ぬるめでぬるぬるの湯にゆっくり浸かりリフレッシュ！
生き返る～(^_^)！

そんなこんなで寝床について１日目終了です。
２日目はまた後でアップします！

ではまた…