麺屋ろっきん

宮城県は柴田郡船岡にあるお店。

店主は東京の有名店で修行し、地元である宮城に帰ってきたという。

オススメは、つけ麺￥700

昨今のラーメン高価格化の波を押しのけるような値段設定は、味の善し悪しを決められるものではなかった。

食券機で食券を買い、店員に渡して提供を待つスタイル。

つけ麺は、並みのサイズでも、300グラムはある。仙台大学の付近にあるので、学生を対象にしているようにも感じる。

スープは、トンコツベースのドロスープ。骨まで砕いたタイプの濃厚スープで、麺によく絡む。スパイスが効いたスープに麺を絡ませていくうちに、スープのそこの方から、柚子の酸味が押し寄せてくる。

その二段にも、三段にも構成されたスープの層に、気付けば麺がなくなっていることも。

スープの中には、塊のチャーシューや柚子の風味が効いたメンマなどが入っている。もちろん、メニューには、味玉やチャーシューなどのトッピングもあるので、お好みで購入することが出来る。



住所
柴田郡柴田町船岡東2-3-26

営業時間
11:30～14:00
17:30～20:00　

定休日
水曜日


住所: 柴田郡柴田町船岡東2-3-26