神戸ではかなり久々の外食です(^^;)

今日も仕事終わって寮に帰ると、いつもならばご飯炊いて適当におかず作って・・・と自炊まっしぐらな生活を営んでおりますが、今日は中途半端に遅く戻ったので何か作る気がしない・・・けど腹減った(-_-;)

・・・からの、久々の外食です（爆）もう晩の７時を回ってるから早くしないと店しまってしまう！？とゆうことで当然そんな遠くにも行けないのですが、そこまで出なくても色んな飲食店があるのが神戸の強み♪そこで今日は何を食べるか考えたのですが・・・

そういえば先月の中頃に知り合いが三宮にラーメン店をオープンしたとゆう話を聞いており、麺喰いの吾輩的にはおさえておかなければならない使命感と、コロナ禍で少しでも応援するなら食べにいくのが一番！！とゆうことで行ってきました、「麺処　鯖の上にも三年」！

屋号にもあるとおり鯖推しのラーメン屋です。
昔からこちらでいつもお世話になってた居酒屋の大将が始めた店なので、間違いはないだろうと食べる前からある程度確信はしておりました(^o^)

ラーメンとサイドメニューを頼むのですが、ラーメンは３種類、サイドメニューは焼き鯖寿司と鯖ご飯の２種類！シンプルなおしながきですが、



吾輩は「焼き鯖寿司」をチョイス！ま～吾輩、鯖自体かなり好きなんですが、この焼き鯖寿司、マヂでウマいです♪シャリと鯖の間に明太子が挟んであり、さらに炙りが入ってて何も付けずに食べてもウマい！！海苔の佃煮が添えてあるのでそれを鯖の上に少しオンして食べてもまたウマし！！ガリが沢山盛ってあるのも好感度大ですな(*^_^*)♪
そして焼き鯖寿司を堪能していると、



やってきました、ラーメン♪今日は一番ベーシックな「鯖そば　元味」としました！こちらでは「鯖そば　元味」・「鯖そば　背脂しょうゆ」・「鯖SOBA　和洋」と３種のスープが選べ、元味が一番あっさりしているのに対し、和洋ではかなりのドロドロ系のスープ（爆）今日は初見参ですので、まずは元味を・・・と、ウマい！ウマ過ぎるじゃないですか！？あっさりしているのは確かなのですが、鯖節独特のコクとゆうか風味とゆうか・・・しっかり鯖を感じられます(^o^)♪嫌な風味ではありません！鯖が苦手な人でもこれなら食べられるのでは？？鯖好きにはタマラン一品でしょうな～(*^_^*)♪
もう大満足の夕飯でした♪

帰り際にも大将に挨拶し、「ウマかったっす、また来ますけん」と告げ、次のスープを食すのはいつにしようかともう既に考えている吾輩なのでした（今日のわんこ風に）♪