最近のマイブーム♪

今日は仕事帰りにスーパーに寄って、とある物を購入！・・・それが豆腐なんですけどね(^^;)

いや～この寒い時期になりますと暖かい物が食べたくなるじゃないですか♪で、晩酌しながら暖まれる食べ物（肴？）として吾輩は湯豆腐が好きなんです（爆）ホント湯豆腐と熱燗があれば幸せを感じられます(*^_^*)♪
その湯豆腐なんですが、昨年末辺りからはこの豆腐！



「嬉野温泉名物温泉豆腐」なのですが、湯豆腐にする場合この豆腐を茹でる専用水とゆうのがありまして、「温泉豆腐用調理水」もセットで購入します。この豆腐が１丁￥１５８と少々高価で、更に水が１本￥７８とそれなりにゼニ取られます(^^;)・・・が、この豆腐はこの水で湯豆腐にしないとダメなんですね～(^_^;)普通に茹でるとただの湯豆腐ですが、この水で作ると少し豆腐がとろけるような感じになって、まるで汲み豆腐で湯豆腐してるようなとろける感覚♪しかも美味(^o^)♪ホントこれだけで酒がグイグイ進んでしまいます（汗）
YOUMEタウンとゆうスーパーのみでしか売ってない（直接嬉野温泉からお取り寄せもできるらしい）のですが、これに吾輩ゾッコンです（爆）

今日は帰宅が遅かったのですでに夕飯の支度は済んでいたのですが、明日か明後日あたりはこれでキュウ～っと逝きたいところですね～♪