橘のＫＡＺＵのブログ一覧

寒い…　外は雪ふってたし
お客様…　今　なし（！）
あ　テーブルに御飯がある…

そうだ！炒飯つくろ～っと♪




☆　３分で出来る　まかないクッキング　☆

　　　　　　　　レタスチャーハン

○材料○

ごはん　　　＞　食べたい分（！）
たまご　　　＞　１個
豚コマ切れ　＞　適量
レタス　　　＞　目分量（！？）
塩・コショウ＞　少々
味の素　　　＞　気持ち
しょう油　　＞　香り付けに

○作り方○

　まず　中華鍋に油をひき、超強火で発火寸前（危）まで熱します。
そこへ豚コマor豚ひき肉をいれ塩コショウで味付け　
卵を割り入れて、少しやわらか卵の上に御飯を投下！
そして火力はMAX!!

中華鍋を持ち、リンガーハットの厨房をイメージしながら
振って！振って！！振りまくる☆
味の素　＞　しょう油　の順に少量をお好みで加えると　香りが出ます。

火を止め　レタスをちぎり入れて軽くひと振りして　出来上がり～♪