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イイね!

オムライス

白馬・グリルこうや
2011年08月19日
(チリトマトガーリック\900)

オムライスが評判のお店で、大きな特徴はソース!!
ソースを最大限に活かすべくサフランライスを使い、トマト、クリーム、カレーなど4~5種類のソースが用意されています。
パスタや焼きカレーなど他のメニューもあります。

人気が高いチリトマトガーリックを注文。
メニューには「辛」と記入されていますが、実際はほんの少し辛めの味付けでした。
一般的なレストランで食べるケチャップ味のオムライスとは大きく違いますね。
ライスも玉子もフワッとし、優しい。
それに存在感のあるソースを絡める、酸味が押さえられ深みがあるソースで、後から少しチリの辛みがきますがアクセントになる感じですね。
上品で優しい美味しいオムライスでした。

特に年配の方や女性、子供に好まれる味ではないでしょーか。
焼きカレーも食べてみたい!!

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