レストラン　ナカタ

長岡市民のソウルフード。
洋皿にご飯・カツが盛られ、洋風ソースがかかり横にサラダ。

洋風ソースは、ケチャップベースのソースで程よい甘みがあり、後味としてやや酸味がきますが、あっさり系で食べやすく美味しい♪
カツと言うことでボリューム満点でしかも、安い！！笑。
平日ランチ時￥600、ドリンク付￥690
（みそ汁付きですが、スープなどの場合もあるようです）

レストランナカタは、メニュー発祥店「小松パーラー」のケチャップ系ソースを継承する唯一の店らしく、現在概ね、洋食系がケチャップ系ソース、食堂系がデミ系ソースを使っていることが多いよう。

また、ＴＶ番組「秘密のケンミンSHOW・東京一郎＆は～るみ♪」ご夫妻”も訪れた。