今日は～、カレー曜日～♪

カレーは口に入れる分だけ、ルーとご飯をスプーンに乗せます。

でもって、福神漬けは別にたべます。

人間毎日3回食べるのに、一口の量がいまだに分からない大人がいますよね（笑）

福神漬けは一緒に食べます。
ついでにラッキョウも一緒に食べます（笑）

最後にルーが少なくなるようなペース配分で食べますｆ＾＾；
勿論計画的にです（笑）

理由は、最後に白飯の味を楽しみたいので（笑）

私は計画的に、最後に少量（スプーン2杯くらい）のルーが残るように食べます。

最後はカレールーの純粋な味を楽しみたいので（笑）

カレーを一目見て、そしてペース配分しながら食べて、計画通りに食べ終わった時の達成感はあります。

オラの家では嫁の趣味なのか余り捲くるほどルーをかけられてしまうので、外のお店では全く足りませんｗ


と言う事にしときます(爆)

できれば、ルーにごはんを泳がせるくらい贅沢に食べたいんやけど

ココイチでバイトしてた嫁がつぐと、これまたピタリな量なんよね～。

B型は、『毎回ルーが足りなくなる・・・』と言う答えを期待しちょった（爆）

奥さんのカレー編

娘が辛いのを好まないため奥様のカレーには唐辛子をぶっ掛けて食います。
ときどきとろけるチーズを上に載せレンジでチンします。

自作編

たまねぎを大量に使います。それをフライパンで狐色まで炒め（ぱさぱさまでできればGOOD！！ジャガイモは角切りで半分は形を残すようにバター炒めして煮ます。
肉は炒めて（牛バラがBEST）。
煮込むときにビール（気が抜けたやつでOK、もしくはワイン：これは上品な味になる）で煮込む、この時少量のカレー粉も入れたがよい。
最後の仕上げにインスタントコーヒーを加える（これがコクが出る）

告ぎ方は大きめにさらに半分にご飯を盛り（あらかじめバターライスにしておくと一段とうまい）半分にカレーを次ぐ。

水は飲まない。以上！！　石橋を叩いて落ちるA型流。

ウチは、辛いカレーはカレーじゃない！と思っているので、ちゃんと子供用カレーを別に作ってくれます。

カレーにリンゴとかパインとかチョコも入れるとおいしいですよ。

って、自分ではしませんけどね。

月桂樹にガラムマサラは必需品です。

唐辛子は振りかけるだけでなく、コショウと一緒にあたため混ぜると更にGOODです。

ちなみに、ココイチの辛味もかけたたけじゃダメらしいです。
煮込まないとダメみたいよ。

つか、デカパンさんはA型だったのね（爆）

まあ、確かにDVDの整理法とか風船のアルバムとか見ると、Aですね。