ｓんごのブログ一覧

今日は入院してたお友達のクルマを取りに
入間にあるBPコーポレーションまで行ってきました。
いつもFDがお世話になってるとこですね。

５連休初日とあって、道路は何処も大渋滞。
３時過ぎに出かけて、ついたのは６時過ぎ。
夜なら１時間かからないのにねっ！


そりゃあお腹も空く訳で、ふらっと入ったお店は何故かいつもの「山岡家」。
Σ(｀□´)　ムムッ！　新メニューののぼりが出てる！それならチャレンジするしかない！

今回は『豚そば』だそうな。ん？定番メニューの『チャーシュー麺』と何が違うんだろう？？？
で、感想。良くも悪くも「山岡家」って感じですね。
スープの油分が多いのは社の方針（？）なんでしょうね、やはり一般的に見て油分は多め。
レギュラーメニューの「しょうゆラーメン」に、ベースにしているとは思うのですが
何か細工をしているのか、してないのか、普通の「しょうゆ」との違いがわからない…。
味は濃くもなく薄くもなく、ホントに普通。これにてんこ盛りのチャーシューが載ってるって感じ？
なんだろう？とても普通でつかみ所が無く、特徴がない感じ。うん、普通過ぎだ。

これに対して、セットメニューが熱い！今流行の
T（たまご）K（かけ）G（ごはん）ですよ！
庶民の心をくすぐる「カツオ節」と「刻みネギ」の組み合わせ！
これに特別にブレンドされたタレ（「しょうゆ」と「ゴマ油」を混ぜた物？）を適量かけて
箸でグルグル混ぜて食らう！コレ最高でしょ！ラーメン用の「海苔」を別で頼むと良いですよ。

本日は休日出勤…。（´Д`;）
でも今回は炎上系じゃなくて、
どっちかというと「オイラ起因」。(^^ゞ

先日突然お休みとかしたもんで、
巻き返すの大変…。(T-T)
いやぁ、つくづく仕事は甘くない。(^^;
（でも、またやっちゃうんだろうな…）

さて、天気予報も見事に外れて、ワリと天気の良かった関東地方。
オイラはそんな中ションボリ会社に引きこもり。今日は頑張ったので自分にご褒美を。
中野にある「ラーメン・味七」に行ってきました。いつも通り「特製味噌」でオーダー。

札幌圏のラーメンがブームになった時期によく見た「サッポロ ラーメン」を謳った看板。
こっちに来てそんな文言に何度騙されたことか…。　謎の偽物に何度となくやられました…。
でもココ「味七」は良い意味で期待を裏切られましたね。

特筆すべきはスープ。サッポロラーメンって言うと「濃厚味噌」のイメージが強いですけど、
ココのスープは「出汁＋挽肉エキス」がメインで、後から「味噌」が効いてくる感じ。
具材の中に「挽肉」が入ってるからなんですかね？ 味噌の風味が弱いのに、
しっかりとジューシー。　あとね、麺は「北海道から空輸」してるらしいですよ。
食べてると、どこか懐かしい感じがするのはそれが原因！？

典型的な「味噌」もいいけど、たまに食べたくなる、お気に入りのお店でした～(^-^)v



で、何がリスキーかって？
寝る30分前にこんなモノ食ってるところですよ！（笑）

メ・タ・ボ・リ・ッ・ク・!!!　(σﾟ▽ﾟ)σパァ～ン！

夜食の誘惑って、何て強力なんでしょ。
夜の楽しいＴＶの時間に
美味しいラーメンの話題
なんて出された日にゃ…

番組終わってから葛藤との戦いですよ…
（今まで勝ったこと無いですけど）


え～、今日の舞台もオイラのブログでは毎度おなじみとなりました「山岡家」です。
今日も『特味噌でも…』と思ってたんですけど、
なんと！季節限定メニューのデカイのぼりがお出迎え。
コレは…チャレンジせねばと、迷わず季節限定メニューのボタンをポチッと。

今回の季節限定メニュー、「とんこつ野菜ラーメン」だそうです。
宣伝のキャッチフレーズが「春だ！とんこつ野菜ラーメン」となっているのですが、
「春」と「豚骨」って何か関係あるんですか？それとも「野菜」の方にかかってるのかな？


：山岡家・とんこつ野菜ラーメン。麺の上に盛りつけられるたっぷりの野菜と、白い豚骨スープが特徴。

なんでも、６種類の野菜が入っているそうです。確かに麺の上にたっぷりの野菜。
材料のせいなんですかね？「野菜炒めが乗っかってる」って言った方が正しいかも。
で、スープは山岡家特製の「塩」をベースとした豚骨スープ。
さらに驚きなのは、山岡家って言うと「油が凄い！」ってイメージがあるんですけど
今回のは非常にあっさり系。野菜がいっぱい入ってるからかな？
それとも塩ベースのスープのせい？
とにかく、なんだか山岡家のラーメンじゃないみたいで新鮮。

感想としては…コレもありですね。普通に美味いです。
ただ、なんだか何処かで食べたことがあるような…そんな印象を受けました。
味に個性がないからなかな？　定番メニューとしては生き残れないかも。
ある意味、季節限定で大正解ですね。
今回はセットメニューの「たけのこご飯」も一緒にオーダー。
ラーメンの方があっさりなので、たけのこご飯の風味を邪魔しなくてイイですね。

いつもとは違う山岡家、一度試してみてはいかがでしょうか？

【関連メニュー】
・とんこつ野菜ラーメン：￥７８０
・とんこつ野菜ラーメン＋たけのこご飯：￥１，０３０

【関連URL】
http://www.yamaokaya.com/