漢のトーストサンド

体調が悪く、午後からの出勤にしました。
んで腹減ったなーとか思いながらTVを見てまして。
なんか料理人が紹介されて「とろとろのスクランブルエッグがどうのこうの・・」

んー
スクランブルエッグのトーストサンドとコーヒーで朝食とかいいかも
さっそく行動開始です。まずは食パン（４つ切り）２枚をトーストしておいて、と。


１．卵2個を溶き生クリームを少々、塩コショウを好みで入れる
２．フライパンを弱火で熱しバターを少し入れ、溶き卵をブチ込む。
３．ｼｬｶｼｬｶかき混ぜずに、箸をゆっくり引きずるように廻しながら
　　スクランブルエッグにする。完全に固まる前に火を止める。
４．トーストにスクランブルエッグを乗せ、喰らう。
５．(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

私がトーストサンドを作る時は、４つ切りパン２枚重ねがデフォです。


朝食にピッタリ。