皆様こんばんは♪
本日はおぼんこぼんと言うこともあり、時間があったので雨の魔闘気を持つ漢、エレメンさん風に紹介（笑）
本日はこれを使って…（笑）
はい、クイズにならないので始めちゃいます（爆笑）
先ずは玉ねぎを微塵切りに（笑）
こうやって何本か横切りしておくと微塵切りし易いですね( ^ω^ )
涙防止は、皮むきの時は水を流しながら剥きます
切ってる時は口呼吸がベスト（笑）
食感が好きなので、荒めで止めます
決して面倒だからじゃ無いんだから（笑）
と、涙目で報告してるのは…
ここだけの話（笑）
予めご通達…
見た目は気にしないでください（笑）
ひき肉250gに微塵切り玉ねぎ半玉を加えて、玉子１つ、片栗粉テケトー（笑）、塩胡椒テケトー（笑）、パン粉テケトー（笑）、ニンニクチューブをテケトー（笑）、最後に愛情をたっぷり加えてモミモミ(о´∀`о)(〃ω〃)ｲﾔﾝ
するとねっとりネバネバな（笑）タネが出来上がります（笑）
準備してあったピーマンに詰め詰めしちゃい魔性（笑）
ピーマンの内側には片栗粉をふりかけて繋ぎにします
タネをギュンギュンに押し付けて興奮させま…（笑）
その上からパン粉をふりふり☆
これで後は薬だけ…いや焼くだけ（笑）
とりあえず前半終了（笑）
冷蔵庫で寝かせつつ、次なる指示書へ（笑）
猫砂の買い出しに近くのホムセンへ
とその前に、洗濯物を取り込み、畳んで、昼までの食器を片付けちゃいます（笑）
買い物から帰宅
自分のだとわかっているので、逃げずに写メ（笑）
いつも首を傾げている可愛いやつです（笑）
そして私が買い物している間に、お嬢は家庭科の夏休みの宿題（笑）
テーマは、じゃがいもを使ったメイン料理を作る、です
じゃがいも薄切りにベーコンと玉子を加えて炒めらしいです（笑）
でも味はなかなかでしたよ☆
その後の調理器具の片付けは、昼までより酷くなってたのはここだけの話（爆笑）
さてその後は私の続き（笑）
寝かせてあったやつを焼きに入ります
フライパンにオリーブオイルを敷き、中火で肉面から焼きます
この位の焼き目がついたら、ひっくり返してピーマン面を少し焼きます
最後に、酒をテケトーに挿入して蓋をして、蒸し焼きを弱火で5分ほど
焼きあがるまでも時間は無駄にしま千円（笑）
ちゃちゃっと皿田を作成☆
キャベツを千切り、きゅうりとトマトもサクサクっと（笑）
見た目良し（笑）
そして丁度焼き上がり☆
良い感じです♪
そして危うく忘れるところだったソース作り（笑）
残った肉汁がもったいないので、それを利用します☆
フライパンに出汁醤油、オイスターソース、醤油、味醂、酒、ケチャップ、ソースを少量加えてひと煮立ちさせ、ここで股股愛情を仕上げに入れます（笑）
それをかけたら…
はい、ドーーーーーーン（笑）
良い感じになったでしょ？（爆笑）
今晩のおかずオールスターズ( ^ω^ )
我慢ならずにさぁ実食っっ（爆笑）
娘にも絶賛されて、高評価でした☆
と、ここでトラブル発生((((；ﾟДﾟ)))))))
家庭科の宿題なのに、学校から支給されてるChromebookでの写メを忘れていたお嬢（爆笑）
残っててヨカタ｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
綺麗にさらえて、写メを撮りました（笑）
今時の宿題ですねぇ∑(ﾟДﾟ)
我々が子供の時には考えられない事ですね（笑）
食べ終わり、お腹がはち切れそうです｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
なので、こうなる事を予想して、早朝から５キロ歩いたのには意味があったのです（爆笑）
予測をしていたzollyは素敵です（笑）
そんな休み初日の出来事でした（笑）
Posted at 2022/08/11 20:00:17 | |
トラックバック(0)
