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ナリタブラリアンのブログ一覧

2022年01月08日 イイね!

行きたかった店の初売りに行けました!

行きたかった店の初売りに行けました!今日は毎年恒例の初売りに行って来ました。
昨年も書きましたが、店名は伏せていました。
今年は公開します。

昨年と似たような文章になるのは御愛嬌で(笑)
そのお店は茨城県古河市にある、
お肉直販店ヤマムロミートサービスです。


一般販売日は週2(水・土)のみで、表題の看板が出ていれば営業してます。
いつもの日なら業務と販売日が合わないと寄れない場所です。
元々はお肉問屋さん。とんかつ屋も展開していて、道の反対側にあります。
国産のお肉が激安で買えると地元では人気店です。
ナンバー見ただけでも地元以外は群馬・埼玉・栃木・千葉までありました。
どうやら広範囲に有名なお店のようです。
実は5日に寄ってみたのですが、店休日でした。
(さすがに元旦は店休日だと思ったので)
HPないので現地確認しか出来ないです。
いきなり問い合わせしてしまうと、お店の迷惑になるのでやめましょう!
理由は問屋がメイン業務なので、お店がメインではないから
(あくまで個人的な意見です。)

ここの買い方はちょっと慣れてないとわからないかもしれません。
てか店内があまり広くないので動けないのです。
(元々問屋なので店舗用に場所を取っていない)
買い物の順序なのですが、
店内に入ると行列の最後尾がありますので、そこに”かご”を持って並びます。
(日にちや時間によっては入口の外にある可能性もあります)
”かご”を持って並びながら商品を選んでいく形になります。
かごは入口にあります。
レイアウトは店舗中央に冷凍品や卵など。入口付近にお菓子やペットボトル。
壁沿いに入口右側から順に見ていくと、野菜・鮮魚が少しだけ陳列されてます。
その隣からメインの肉になります。
豚・牛・鳥・ホルモン・ひき肉の順で見ていくようになります。
そのまま行列を進んでいくと日配・手作りのお惣菜・調味料などがあり、
最後にレジが3台あります。

肉はそれぞれパック詰めされて販売されてます。
問屋さんらしく、スーパーでは売ってないホルモンの部位も買えます。
ここでは牛レバーや豚レバーも買えます。
今回購入したものです。

小ネギは安かったので買いました。(笑)
総菜は別で、きちんと袋に入れてくれます。
今回、一番高い”豚小間切れ”は800g以上入ってます。
ホルモンは100gあたり100円以下で買えました。
部位によってですが、38円~豚タンで98円でした。まさに激安です。

*お店の方の名前が記載されてるので、伏せています。

部位によってはブロック売りなので、帰宅後に処理(切る)が必要になります。
(もちろん、切ってあるのもあります)
その時、お湯&砥石は欠かせません(笑)
油で切れなくなるので、途中で研ぎながらじゃないと切れないです。

今日が初売りなのでお年賀をもらいました。(企業挨拶の定番 タオル)
意外と嬉しかったりします。


今日は処理だけして、明日食べようと思います。
Posted at 2022/01/08 20:34:37 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記

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ナリタブラリアンです。よろしくお願いします。 自分自身への覚え書きみたいな感じで書いてます。 パーツレビューや整備手帳をメインにおいてます。 わかりやすく...
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