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また旭川にイイ店を発見してしまいました。

その名も「BORO BORO」。場所は、２条本通の９丁目、「BANK OF AMERICA」の隣です。このお店、ウチの奥さんが以前から「気になる～気になる～」とうわ言のように言っており、「ランチ・パスポート」に載っていたので、平日のランチに行ってみたのがきっかけでした。
ここのマスターが「熊さん」という方で、もともとは東京で「BORO」というお店をやっていたそうです。話を聞いているうちに、不思議なつながりが発覚!!私が敬愛してやまないアーティスト、テキーラ・サーキットのSHIMEさんや西海 孝さんと非常に深いお付き合いがあるというではないですか～。そして、２年前に私が企画したテキーラ・サーキットのライブにも、足を運んでいただいていたとのこと…。

もうビックリです!!

このお店で美味しいのは、やはり「タコス」や「ブリトー」などのメキシコ料理。

と思いきや、「煮込み」も美味しいのね～。全体的に味が濃い目でしたが、塩分が失われるこの時期にはちょうどイイ感じ…そして、ビールが進む進む～♪

熊さんオススメの「黒唐辛子」を加えると、また違った味わいに…。

２階のにあるちょっとした空間で、マッタリと飲むことができました。
もちろんＢＧＭは、テキーラ・サーキットの「ライブⅠ＆Ⅱ」です。


今度は、ギター持参でお邪魔したいと思っています。