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BUTASANのブログ一覧

2010年08月31日 イイね!

主夫の料理・・今夜は「ピリ辛混ぜご飯」

主夫の料理・・今夜は「ピリ辛混ぜご飯」今日の料理は・・

ピリ辛 混ぜご飯」です

ゴボウ・にんじん・レンコン・油揚げ

チクワ・カマボコそしてコンニャク・・

肉は・・冷蔵庫になかったし

来週の月曜は血液検査だし・・笑

上の材料を適当に切り醤油・ミリン・砂糖、そしてちょっと一味を効かせて

汁気が無くなる程度に甘辛く煮込んだら具材のできあがりです



後はできたてのご飯によーく混ぜるだけ!!

ピリ辛 混ぜご飯 の完成です!!

後は食べるとき薄焼き玉子をきざんでのせれば・・

他におかずも入らないし・・みそ汁かお吸い物でも添えればなお結構なお味です  笑


しかし・・こう暑くては車弄る気にもならない・・

食い物ネタのブログになっています・・・ 汗
Posted at 2010/08/31 18:59:49 | コメント(5) | トラックバック(0) | 日記
2010年08月26日 イイね!

茶碗蒸し・・完成品・・

茶碗蒸し・・完成品・・茶碗蒸しの具材買ってきて

さっそく作って・・・食って・・

うまかった!!
Posted at 2010/08/26 23:24:52 | コメント(9) | トラックバック(0) | 日記
2010年08月26日 イイね!

プリンプリン・・・

プリンプリン・・・具材もなかったけど・・

我慢できずに作ってみました・・

冷蔵庫にあった白身の魚とちくわだけを具材で・・

簡易蒸し器に入れて容器が大きかったので15分・・
(鍋にお湯をはって小皿をいれ
その上に茶碗蒸しのカップをおく)

プリンプリンの茶碗蒸し

いやぁ~うまかったぁ・・・

夕方奥様と買い物行って、ちゃんとした具材を買って

晩飯にはちゃんと下茶碗蒸し作りたいと思っています  笑
Posted at 2010/08/26 13:16:48 | コメント(4) | トラックバック(0) | 日記
2010年08月26日 イイね!

主夫の料理・・茶碗蒸しが食べたくて・・

主夫の料理・・茶碗蒸しが食べたくて・・茶碗蒸しが食べたくなって

じゃあ・・出汁から作ろう・・って事で

昆布を30分ほど水に入れ

沸騰寸前までわかして取り出し

そこに削り節を入れて・・ 本格的な出汁を・・


取り出した昆布、もったいないので
適当にきざんで「昆布の佃煮」を作ってみました

小さな器が昆布の佃煮、先のボールが出汁です

この昆布の佃煮うまいんですよねぇ・・これだけでご飯が何杯も・・・

肝心の茶碗蒸しですか・・晩飯用ですから・・

今出汁を冷ましてます
Posted at 2010/08/26 11:25:51 | コメント(4) | トラックバック(0) | 日記
2010年08月25日 イイね!

今年もかき氷・・・

今年もかき氷・・・昨日は宇土の地蔵祭りの2日目・・

今年も友達のかき氷、手伝いに行ってきました

相変わらずの大繁盛・・

午後5時~午後10時過ぎまで立ちっぱなし・・

で・・私のバイト代は・・かき氷永久食い放題・・・だけ・・・汗


お客さんは最長50分待ち・・

たかが100円のかき氷、そんなに待って食うかね??????


この店の売りの一つ・・氷にかける蜜の種類の多さ!!

全部で27種類もあります

それにミルクかけをプラスすると倍・・・

一番人気はヨーグルト、次にラムネ・・

その他に、オレンジ・カシスオレンジ・パイナップル・グレープフルーツ

コーラ・コーヒー・グレープ・ピーチ・夏みかん・チェリー・バナナ・ハイビスカス

シークゥァーサー・バイオレット・ブルーハワイ・バナナ・イチゴ・・後は・・覚えきれません・・

たまにお客さんに味を聞かれますが・・食った事ないし・・解りません・・・・  汗
Posted at 2010/08/25 11:36:27 | コメント(9) | トラックバック(0) | 日記

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何シテル?   12/02 09:08
いい年をしてやっと買えました2シーターオープンのコペン 熊本で奥さんと犬達3匹(シーズー1・パグ2)と暮らしています
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