そば処・居酒屋 「こまつ」

この「こまつ」さんでは岩手県のそば栽培農家と契約し、専用のそば粉を生産して、生産収穫から管理まで一貫して味にこだわっています。昼時は「二八そば」を提供、コシの強いそばに仕上がっていて、タレ、ツユも一切化学調味料は使用しない、体にやさしいそばです。おそばは「手打ちそば」につき、数が限定されます。しかし夜は「そば」のみの営業はしてません。
なぜならば夜は居酒屋にチェンジ。宮城県気仙沼港･富山県氷見港より新鮮な魚介類を仕入れて食べさせてくれます。特に､唐桑産「水山カキ」は年間を通して提供。又、各種手作り料理が盛りだくさん。カキのてんぷらも肉厚でジューシーでした。それからみちのくの選りすぐりの銘酒と通常入手困難な「本格焼酎」も約80種類取り揃えてあるそうです。関東では絶対に手に入らない10万円以上する幻の焼酎とかも原価で提供してくれます。ともかく店員さんも気さくで料理も物凄くおいしい。そばと海産物とお酒、焼酎好きの方には絶対におススメです。
また川崎から高速1千円ETC割引を利用して食べに行きたいですね～
なお、画像は美味しい料理をたくさん作ってくれた気さくなマスターです。後ろにいろんなお酒が写ってますね。ごちそう様でした(^▽^)(^Д^)(^∀^)(^◇^)
住所: 岩手県一関市大町6-20
電話 : 0191-23-5744