DOGLEGのブログ一覧

明日は遠方からみんカラのお友達がご来店。

ということで今夜は前夜祭。　鶏料理では県内では一番と思われる「鶏スタイル」さんで接待を受けてしまいました。

美味しいものに弱い「DOGLEGガレージ」店主。明日も暑いと思われますが、全力でご希望の整備を行っちゃいますよ！！！

先週１週間青森からフェリーで函館入りという出張でした。

半分はアポのある訪問でしたが、残り半分は飛び込み訪問です。　そこで感動したことは、とにかく北海道の方は親切であるということです。

全く聞いたことのないメーカーというのにもかかわらず、丁寧な対応で聞いてくれる。
土地勘が全くないので、行き先を探している様子を見ると、駆け寄り教えてくれる。などなど

おかげで次回訪問のきっかけを作り出し、また近々に訪問することができそうです。

さて初函館ということで、色々なものを食したかったのですが、宿泊先で夕食がセットになっていたり、移動の所要時間が把握できなかったりで思うような食事ができませんでした。

そんな中で一番美味しかった飲み物は時ビールの「大沼ビール」ホップの香りとコク、旨みのバランスが最高です！今までに飲んだビールの中でも一番かもです。

そして一番美味しかった食べ物が生で食せるとうもろこし「ピュアホワイト」
売ってるおばちゃんに聞いたら地元の人は今までの黄色いのを蒸して食べるのがほとんどじゃないかな？とは言ってましたが、これが本当に「フルーティ」♪なんですよ！　さすがに畑からの直送ですから水々しいのですが、その甘さは予想以上でした。直前に食した夕張メロンよりも甘く感じたほどでした。

次回函館訪問の際はもう少し余裕のあるスケジュール組んで、もっと色々なものを食してみたいです。

最近多忙で３食外食なんてことも

かわいい店員さんの好接客で、数量限定という「リブロースかつ定食」を迷わずオーダー

閉店間際だったのに数量限定っていうのも・・・？

筋多く噛み切るの大変だったけど、「松尾さん」のオススメだったから許しちゃいます♪

DOGLEGガレージはＧＷの最終日にふさわしい内容？ということで、ガーデンＢＢＱ

今日はいつもと違ってみん友さん皆さんがチャリでご来店。

次回はチャリでのツーリングもいいんじゃないですかね～

ご参加の皆様へ

会場準備は整っております。

後は食材の到着待ちです！！