札幌にある超人気ラーメン店、こく一番さん。
かなり久々に行くことに。
まずはちょこっとお店の紹介をしますね。
いつも行列が出来てるお店なんで、整理券が配布されてます。
整理券無しなら普通に２時間待ちは当たり前になりますので、整理券は必須。
人気の秘密は・・・
一番人気のチャーハンですが、まず爆盛りです。
そしてスープが付きますが、普通にラーメンが来ます。
しかもただの爆盛りではなく、美味しい。
あと、イケメンのマスターの対応がとても良いんです。
一度行けば人気の理由がわかります。
前回行ったのは２０２２年１２月ですが、価格と定休日が変更になってました。
以前は第１、第３月曜日と日曜日が定休日。
現在は・・・
月曜日、日曜日が定休日ですので、月曜日が全て定休日に変更されました。
そして価格ですが、今年８月に値上げしたらしいです。
今年８月からは・・・
一番人気のチャーハンは１００円上がって１１００円になりました。
チャーハンは持ち帰り可。
有料で持ち帰り容器が売ってますので、女性でも大丈夫です。
タッパー持参してくる人もいますね。
駐車場ですが・・・
１５台くらいは停めれると思います。
しかし、満車になって停められないことがあるんで、時間に余裕を持って来店した方が良いですね。
お店の紹介はこんな感じですよ。
さて、失敗談から。
実は１０月１４日土曜日に整理券を貰いに行きました。
整理券の配布が公式では７時からなんで、６時半に行きましたが・・・
惨敗。
１１番の整理券でした。
そして１０時半集合ですが、１０時頃に行ったら駐車場は満車。
近くに停める場所もなくあきらめました。
１１番の整理券でも２時間くらい待つと思います。
整理券は１１番でも１１番目ではなく、１１組目なんです。
１人で来る人もいれば、４人で来る人もいます。
なので待ち時間はかなり長くなる可能性がありますね。
それなら朝早くに行って整理券をゲットしましょう！
１０時半には余裕をもって、駐車場をゲットしましょう。
それでは本日の攻略法を。
７時配布の整理券を「１番」目指してゲットします。
５時１８分、出発！！
まだ外は暗いですね。
豊平川を渡り、中央区へ。
５時４５分、店に到着。
しかし、先客が！！
どーやら常連さんです。
少しお話をして・・・
江別市からの来店らしいです。
今来たばかりと言ってたんで、僅差で２番です。
ここからお店の前で待ちます。
札幌市電の路面電車も動き出しました。
整理券は７時から配布ですが、６時２７分にシャッターが開きました。
そして・・・
早くに整理券の配布が始まりました。
この時、イケメンのマスターも気持ちの良い挨拶をしてくれます。
そんな訳で、２番をゲット！
まずは帰宅して犬の散歩ですね。
前回、駐車場が確保できなかった苦い経験があります。
なので集合時間の１０時半をめがけて行くのでは遅いので、早くに行きます。
朝の風景って清々しいですね。
紅葉もキレイですね。
中央区に入った途端、雪虫がすごい！！
そー言えばニュースでもやってましたね、大量発生してるって。
８時５８分、無事にお店に到着。
駐車場も確保。
お店横にプレミオ君を駐車。
さて、開店まで１時間半もあります。
目の前に市電があるんで乗りましょう。
乗車料金は１回２００円。
札幌市内を循環してるんで、市電１周の旅が出来ます。
１周にかかる時間は約１時間。
それでは乗りますよ。
現代風の車両ポラリスが来ました。
乗ると、車内には雪虫がいますね。
人の体に付いてきて、それが車内に入り込むみたいです。
窓ガラスの下に雪虫がいっぱいいます😓
狸小路ですね。
すすきのです。
１１月３０日オープンのココノ ススキノです。
札幌中心部は雪虫が凄いですね～。
２００円で約１時間の路面電車の旅が出来ました。
そして再びお店に到着。
１０時３０分、待ちに待った開店です。
マスターが暖簾を出してます。
２番なんですぐにカウンター席に案内されました。
もちろんチャーハンをオーダー。
実はメニューはあまり見てなかったんで、値上げされてたのに気づかなかった😅
チャーハンを炒めております。
イイ仕事してますねー。
１０時４６分、着丼！！
紅生姜はテーブルにあるんで、自分でトッピング。
そして１０時４９分、スープという名のラーメン着丼！！
今日は味噌でした。
味は味噌、塩、醤油のランダムで来ます。
１人で行くと味噌の確立が高いかな。
２人で行くと味噌と塩などの違う味が来ることが多い。
チャーハンはチャーシューがいっぱい入って具だくさん。
このチャーハンを食べると、他店のチャーハンが量も味も物足りなくなりますね。
ラーメンは豚骨スープでやさしい味です。
肉の量が半端ない。
ただこのチャーシューは薄いので食べやすい。
ちなみにこのラーメン、普通のラーメンに見えますが・・・
普通のラーメンを注文したら普通のと違いがわかります。
丼ぶりがもっと大きいのです😄
まぁ、チャーハンに付いてくるラーメンは一応スープなんで😅
食べきれなければ容器を買って持ち帰りですが・・・
今まで全て完食しております！
もちろん、スープも飲み干して完食です。
マスターから「凄い！」とお褒めの言葉が😄
しかし・・・
完食まで２５分かかりました。
以前は１５分で食べれました。
前回は２０分。
年齢のせいでしょうか、けっこうキツかったですね😅
お会計ですが、１０００円払ったら・・・
「１１００円です」って言われてしまった。
マスターから「すみません、８月から１００円値上がりしました」って丁寧に謝られました。
いやいや、値上がりして文句言う人いませんよ！
値上がりしても、コスパ最高です。
車に乗り込んだら・・・
店の横まで長蛇の列。
最後尾の人は３時間待ちじゃないかな？？
まとめです。
整理券は公式発表７時から配布ですが、実際には６時半前から配布される。
整理券をゲットしたら開店の１０時３０分に集合。
出来るだけ早く来て駐車場確保は必須。
１０時３０分ギリギリに来ても、駐車場は満車の可能性大。
番号順に席に案内される。
ただし、１枚の整理券で１組なんで人数はわからない。
満席になったら、隣の元お弁当屋さんの店舗内イスで７～８人待つ。
その他の人は外に並ぶ。
開店時に満席になり外で待った場合、２時間以上待つことに。
待ってる時間にテイクアウトのミンチカツ、カレーパン、冷凍チャーハンの注文可能。
お食事後までに用意してくれる。（引換券を渡される）
食べきれない場合、有料で容器アリ。
買ったことないから金額はわからないけど、たぶん４０円か５０円？？
さて、攻略のポイントですが・・・
10番目以内の整理券ゲット。
開店時に駐車場確保。
この２点が重要です。
そして・・・
あえて整理券を貰わない方法もあります。
待つことも楽しむ！
電車が好きな人なら、早く来て待ってる時間に市電に乗って１周する。
ちなみに１周約１時間。
何周しても２００円。
並んで待ってる間は市電を眺める。
かなりの種類の車両があります。
こんな感じの、こく一番さんです。
お昼前にチャーハンとスープと言う名のラーメンを完食しましたが・・・
晩御飯はいらないですね(笑)
それくらいお腹いっぱいです。
また行きたいお店ですね～。
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Posted at
2023/10/29 01:29:58
札幌にある超人気ラーメン店、こく一番さん。
