車ネタとは全然違うけど
この前、仕事でガスで炊く御飯とＨＩで炊く御飯を食べ比べてみました
どっちが美味しいと思います？
それはガスなんですよ
ガスで炊く御飯は、釜の中で対流を起こして旨味が増すんです
そして炊く時間も２０分と早く、味は甘味が残り粒が立つんです
最近のＩＨでは、釜がダイヤや炭や銅や色々あります。
でもＩＨでは出せない味が直火にあるので是非試して下さい
僕の中で究極はやっぱ釜で直火が旨いす
今夜はこれで晩飯だー
Posted at 2009/09/27 17:57:07 | |
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美味しいご飯の炊き方
車ネタとは全然違うけど
