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イイね!

福岡

味膳 ふじ田
2008年04月03日
カテゴリ : 福岡県 > グルメ > その他
福岡市役所近くのお店です。入り口が小さいので見逃しそうになります。

博多駅からも歩いて10分ぐらいでついちゃいます。

上の階は個室になっているようで、やや接待むきかな。

プライベートで行くなら、一回のカウンターで店長さんとしゃべりながら食べるのが楽しいですよ。店長さんはずっと呑みながら仕事してます。

私は一人1万円の予算で用意しといてもらいましたが、おすすめを聞いて食べたりもできます。

天然素材にこだわった、福岡ならではのおいしさを堪能できます。

天然フグの白子は絶品でした。あと、ウロコごと揚げた甘鯛も味、食感最高でした。
住所: 〒8120011福岡県福岡市博多区博多駅前2-6-17
電話 : 092-431-4137

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この記事へのコメント

2008年12月1日 18:41
はじめまして。

アマダイウロコごと揚げるんですか。
美味しそうですね。

今度釣ってきたらやってみます!
コメントへの返答
2008年12月1日 21:51
どもども。

自分でいろいろ獲ってこられるんですね。

ここの魚料理はどれもおいしかった思い出があります。

身はぷりぷり、外はぱりぱりになってました。料理方法はわかりませんが、やりすぎるとダメなんでしょうね。

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