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ラーメン　麺丸

Ｗスープと自家製麺で

2008年11月09日

深み満点のトンコツトンコツの丸骨からコクを、背と頭からは風味をとっている。この2つのスープを合わせることで、独自の味わいを生み出すラーメンが自慢。麺は醤油スープには中細のちぢれ麺、味噌スープには中太のストレート麺2種類があり、どちらも良質な小麦粉から作る自家製。数日かけて熟成するためシコシコ感が満点! チャーシューもラーメン用にヘルシーポークの肩ロース、ライス用に脂身がおいしい“けんとん”のバラ肉を使い分けるなど、味へのこだわりが随所にみられる

営業時間 ●11:30～14:00,18:00～22:00
(スープ、麺が売り切れたら閉店)
休日月曜日（祝日も休業）、第3火曜日
駐車場 15台,(共同駐車場)

住所: 岐阜県各務原市那加新田町2-32

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けもせらぴー [ 愛知県 ]

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