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きじむなぁ

沖縄タコライス 
2009年07月13日
カテゴリ : 沖縄県 > グルメ > その他
沖縄ダイビングのメッカ真栄田岬。いつもたくさんのダイバーで賑わっています。展望台から見える海の美しさは抜群。

オムタコの歴史

60年代、ベトナム戦争の時代に沖縄の金武で生まれたタコライス。メキシコのタコスと日本の米食文化の融合は、タコライスチーズ、タコライスチ-ズ野菜と進化して来ました。20年ほど前からは学校給食で採用されるほどのメジャーな沖縄料理に。
ここきじむなあでの話題の一品はその最終進化系ともいえる「オムタコ」。2003年にきじむなあにて誕生。トロトロ卵に20種類以上のスパイスを合わせたここでしか食べられないオリジナルが話題になり、るるぶ、うるまなどの観光紙、TVでも「いい旅夢気分」や「ザ、サンデー」他多く取り上げられました。あちこちの飲食店で模倣品が多く出回る中2008年3月には、「オムタコ」として、特許庁の認可を得た。
住所: 沖縄県国頭郡恩納村真栄田469-1

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