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大掃除は皆さんもう終わりましたか？換気扇忘れてませんか？

我が家では年末に恒例行事があります。
それは、獣料理を作るんです。
なぜ獣かと言うと、11月15日からハンターによる猟が始まり鹿、猪、鴨等、銃を使っていい時期が始まるんです。
身近に猟師がいまして、毎年毎年この時期におすそ分けがいただけるんです。

さぁさぁ！男の料理スタートです

一昨年は鹿肉を使った鍋料理
昨年は鴨肉を使った年越しそばのオツユ
今年は猪肉を使った鍋料理です。

どんな鍋かと言うと、簡単に言うと豚汁みたいなもんなんです。具材もほぼ一緒ですけどね
豚を使わずに猪を使う感じです。

18時になったら、年越しそばを食べながら兄弟集まり、みんなでガヤガヤ話し合いながらいっただっきまぁぁす