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じゃが芋などはまだ中まで火が通っていませんが、この状態で魔法鍋に入れておけば、
帰ってきた頃にはすっかり食べごろ、温めなおさなくても温かいままです。

私にとってカレーは手抜き料理どころか、とても手のかかる料理で大変です。

量が多いせいもありますが、
事前に牛スジ肉を柔らかくなるまで煮込んでおくのに一日がかりですし、
旨味に欠かせないのでにんにくとしょうがのみじん切り、挽肉、
じゃが芋6～7個、人参2本、玉ねぎ3個、なす一袋、トマト3～4個、
一つのお鍋では無理なので、肉と野菜は別々に炒めたり、
食べるときにはオクラのバター炒めをトッピングに乗せたりするので、
いつものご飯よりも手間がかかり、作るのには結構覚悟と気合が必要ですw

今日は午前中いっぱいこれにかかりました。
その分、仕事から帰ったら楽できますが、作るのが大変でも、食べるのは一瞬なんですよね。

ご飯は8合炊くけど残りません^^;　恐るべし、天敵くん。