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2008年07月10日 イイね!

出前にしました






私のお昼ごはん。

これは仕事前に、家で残り物を乗せて冷やしそばにして食べました。









今日は相当だるい、しんどいで帰ってきてから参ってます。

ご飯作る気力体力が残っておらず、晩ご飯はガストのルームサービスを頼みました。




天敵くんのハンバーグとえびフライ








夫の挽肉ご飯とから揚げ








私の冷やし中華

















この間からマウスの調子がおかしく、右クリックが効かない。

どこかをどうかすれば直る?と、私のPC先生、うちの社長に聞いたら
使ってないから、と 今日新しいマウスをくれました。
おぉ~っ、調子はバッチリです(*^^)v



みんカラ友達のメイたんパパさんは、偶然にもお近くにお住まいです。

近くといっても同じ町内とかではありませんが、隣町で、生活圏がほぼ一緒。

そんな関係でパパさんの奥様=メイたんママ、私はママちゃんと呼んでいますが、

ママちゃんが私の通っている接骨院に通うことになりました。

先生の腕はいいのですが、何がどうって、とにかく待ち時間がハンパじゃない。

少し前にもブログにそのことを書きましたが、

ママちゃんも先日夜9時の予約で、家に帰ってきたのが深夜1時を廻っていたそうです。
私はいつも朝に行くのですが、3時間待ちはいつものこと。

毎日行った方がいいのは分かっていますが、家の用事もあれば、仕事も持っている。
会社とは逆方向の接骨院まで車で片道30分。

そこから治療が終わって会社までは50分かかります。

治療へ行く日は家の事は何も出来ずに朝早く出て、3時間待って治療を受け
そのまま仕事へ。
通院で疲れてしまって体調も崩し、何のために通っているのかわかりません。

どこか調子を崩すと、こんな風に全部に響いてきちゃうんですよね。

お金も時間も気持ちも大変で、参っちゃいますよw



体のどこも痛くない、

気にならないのが

まずは一番の幸せ。

       心も体の一部。














Posted at 2008/07/10 21:49:50 | コメント(2) | トラックバック(0) | おうちご飯 | グルメ/料理
2008年07月09日 イイね!

ヒレさし・いかリング・梅昆布ご飯


















7/7の晩ご飯





















7/8の晩ご飯
























7/9 ひれさし献立
















Posted at 2008/07/09 21:05:47 | コメント(1) | トラックバック(0) | おうちご飯 | グルメ/料理
2008年07月06日 イイね!

具沢山冷しゃぶと梅昆布炊き込みご飯



梅昆布ご飯を炊き込みました。

うちは炊き込みはみんな嫌いなんですが、

これだけはみんなが大好き。







今日のメニュー







冷シャブ

豚肉 トマト もやし ゴーヤ みょうが わかめ えのき レタス









ご飯は混ぜるとこうなります。








教えてもらってガリを漬けました。

しんしょうがを薄切りにして「べんりで酢」に漬けるだけで

おすし屋さんのあのガリができるなんて( ̄□ ̄;)!!

色が自然とピンクになるのも不思議です。








ガリです。すぐに食べられます。









いやぁ…これはちょっとダメですね。

辛くて辛くて、涙ぽろぽろです。

唐辛子系の火を吹く辛さは大好きですが、わさびの鼻にくる辛さは苦手です。









いつものレモンだれの方がおいしいです。









Posted at 2008/07/06 21:47:27 | コメント(0) | トラックバック(0) | おうちご飯 | グルメ/料理
2008年07月04日 イイね!

7/4の晩ご飯



今日のメニュー








さごしの煮付け








きんぴら

豚肉、にんにく、れんこん、人参、牛蒡。









胡瓜玉ねぎみょうがの和風サラダ

玉ねぎは水にさらすと栄養分がなくなってしまいます。

切った後、少しの間空気にさらしておくことで 辛味が消えるんですよ。

お試しくださいねw



昨日今日と、急に暑くてバテちゃいますね。

さっぱりしたものがおいしく感じられます。



Posted at 2008/07/04 21:32:31 | コメント(0) | トラックバック(0) | おうちご飯 | グルメ/料理
2008年07月03日 イイね!

晩ご飯はそばめし





そばめし。

今では全国的にその名をとどろかせ、食べたことがあるかどうかは別として

殆どの方が知っているかと思われるそばめし。

私が関西へ来た14年前、近所の人に初めてごちそうになったときは

「焼きそばにご飯粒が入ってる…。」


関西以外の地域の方にはその驚きがわかってもらえるかと思います。

まさしく「残飯…?」

そりゃあ食べるのをためらいましたとも…。

でもですね、これは食べなきゃわからない。

焼きそばだけより圧倒的に美味しい!!

その後、札幌へ里帰りしたときには、

親戚、友人、近所、全部の人に作って振舞いましたとも。

まだ食べたことがない方は 焼きそばにはご飯投入


これを約束事としてお願いします(^^)v









私の分を取り分けました。









この大半を天敵くん1人が。


ちなみに今日の分量は、麺6玉、豚肉400g、キャベツ半分、ピーマン2個、ご飯2膳。

個人的には焼きそばには色んな野菜が入るよりも、

キャベツと豚肉だけのシンプルな方が好きです。

焼きそばって すっごくビールによく合うんですよねぇ(笑)







Posted at 2008/07/03 21:45:39 | コメント(2) | トラックバック(0) | おうちご飯 | グルメ/料理

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