• 車種別
  • パーツ
  • 整備手帳
  • ブログ
  • みんカラ＋
■ナビゲーション
  1. 車・自動車SNSみんカラ
    2. >
  2. ブログ
    3. >
  3. ブログ一覧 [P音]

P音のブログ一覧

2008年09月27日 イイね！

ビビンバの晩ご飯



今日の晩ご飯







準備OK







ビビンバです

卵黄の横にコチュジャンを添えていますが、

辛いのが苦手な方はこれを入れなければ全く辛さはないので、

（逆に私のような辛いもの好きはたっぷり入れる♪）

みんな自分にあった味が調節できますよ(^^)









ビビンバには卵黄のみ使うので、残った卵白でスープを作れば無駄がありません。







スープを少し加え、よーく混ぜます。

私はこういう韓国料理が本当に大好きです。

このビビンバは作るたびに、韓国の人を尊敬します。

野菜たっぷりで彩りがとても綺麗なうえ、

こうしてよーく混ぜることでどうしてこんなにも複雑な味わいになるのか、

これを考えた人はスゴイと思うのです。

今日もおいしくいただきました(*^_^*)








Posted at 2008/09/27 22:20:21 | コメント(3) | トラックバック(0) | おうちご飯 | グルメ/料理
2008年09月27日 イイね！

今日のお弁当






白身魚フライ　シューマイ　エビマヨ　ウィンナーカレケチャ　白菜お浸し　

えこトマト　漬物　黒豆　サラダ菜　焼きそば



今朝はいきなり寒いんですよねぇ。
今日はもう素麺じゃなくてもいいか、ってことで、ご飯弁当。

夏は素麺とご飯の2種類のお弁当を作りますが、

これからは2人とも同じご飯弁当。

楽になるより、ちょっと淋しい感じ(^_^;)








Posted at 2008/09/27 22:11:37 | コメント(0) | トラックバック(0) | お弁当・お昼ごはん | グルメ/料理
2008年09月27日 イイね！

今日の買物




今日のカート







全部積んだら閉まらない…。







お肉やベーコンはこんな風に小分け。

トンかつ用の肉は一枚一枚筋切りして叩いてからラップに包んで冷凍へ。

卵は10個入りを4～5パック買います。（笑）

買出し後はこうして一つ一つ片付けていくので、それだけで1時間半ほどかかります。

買物へ出かけ、帰ってきてから全部の整理が終わるまで、いつも4～5時間かかります。

これでほぼ一日はかかってしまいますが、

そのおかげで一週間のご飯作りがスムーズに手早くできます。

今の仕事のパターンだとこれが一番楽なので私はずっとこの方法です。

買物は週に1回のみ。
足りない物が出てきても、まず行きません。
なければないで、あるものでなんとかします。







しそはこうして濡れティッシュに包んでタッパに入れて冷蔵庫へ。
長持ちしますよv







トマトもペーパーを敷いたタッパに入れるとグンと長持ちしますv


Posted at 2008/09/27 22:06:00 | コメント(2) | トラックバック(0) | 買物 | 日記
2008年09月27日 イイね！

ガム食べ⑥コマhanaちゃんと散歩のお花






ガム、左手で押さえてあーん！







今度は両手で押さえてカミカミ







えーっと






ほら、ガムだよ






あれ、ちっちゃくなってる…。







あれ～、もうなくなっちゃうよ、なんで？







hanaと散歩で発見。

これはなに？蕾のような、実のような、色とりどりのかわいい植物。

…おいしそう（笑）!!







ピンクの百合。可愛いね


Posted at 2008/09/27 21:58:43 | コメント(5) | トラックバック(0) | うちのワンコ | ペット
2008年09月26日 イイね！

こってり豚丼と韓国風ドレッシングのレシピ



ママちゃんのリクエストにお答えしてレシピ２ついきます♪(^_^)v





しみしみ醤油半熟卵とこってり豚丼


【材料】4人分

豚バラ塊肉　600g～切り分け塩コショウ
キャベツorレタスの千切り＋しその千切り
丼ご飯4杯

＠（砂糖大さじ2・醤油大さじ2.5・紹興酒大さじ2）


【作り方】

①肉は1㎝弱に切り、繊維に直角に切り目を入れ、塩コショウ。

②重ならないように強火で焼付ける。
　焼き色がつけばよく、中まで火が通ってなくてもよい。
出てきた油はペーパーでふき取る。

③＠を加え、強火でガンガン煮詰めて照りを出す。

④丼にご飯を盛り（海苔を敷くともっとおいしい☆）、千切り野菜をのせ、
肉を汁ごとのせる。


＊砂糖が多いように思うかもしれませんが、この甘味があってこそ、
　たれの旨味が引き立ちます。

　ご飯にたれをかけて食べるのが大好きな次男の為に、
　うちではいつもこの倍量でタレを作っています＊


◎おまけ◎

醤油たまご

ゆでたまご4個の殻をむき、
ポリ袋に（醤油大さじ2・酢大さじ1・砂糖小さじ1）を入れ、卵を漬け込む。

これはお弁当のおかずにも最適。ラーメンに乗せても最高。
私は一晩ぐらい漬け込んだものの方が味がしみて好きですが、
30分ぐらいからでも食べられます。











蛸と菊菜のサラダ・ドレッシング

【材料】5～6人分

醤油　大さじ4・すし酢大さじ2・すりごま大さじ2・砂糖大さじ1
ごま油大さじ1.5・おろしにんにく少々。

これを全部混ぜるだけです。

このドレッシングは何にでもよく合い、豆腐、わかめ、レタス、トマトなどの普通のサラダにもおいしいです。





Posted at 2008/09/26 23:20:01 | コメント(3) | トラックバック(0) | おうちご飯 | グルメ/料理
 
 

プロフィール

「更新しています。 http://cvw.jp/b/329126/43215886/」
何シテル？   08/31 23:58
カメラを持ってふらっと出かけたり 食べ歩きが大好きですが、たくさんの病気を抱えたhanaから目を離せないため、今は明るくひきこもり中☆ 誰より何よりhanaが...
みんカラ新規会員登録

ユーザー内検索

掲示板

P音の掲示板

<< 2025/9 >>

日 月 火 水 木 金 土
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    

ブログカテゴリー

リンク・クリップ

facebook 
カテゴリ：facebook
2015/03/20 11:12:33 		 
現在のブログはこちらでやっています。 
カテゴリ：P音ブログ
2013/09/13 13:44:30 		 
日なたの窓～hanaが待ってるから。(過去ログ) 
カテゴリ：P音ブログ
2013/09/13 13:43:39 		 
[ 他のクリップをチェック ]

愛車一覧

その他 その他 その他 その他
ブログ休止中の写真。 画像置き場。
その他 その他 その他 その他
画像置き場　アイコン用
その他 その他 その他 その他
愛車紹介はゼロです。すみません。 すべて画像置き場です。 ③
その他 その他 その他 その他
愛車紹介はゼロです。すみません。 すべて画像置き場です。 ②
[ 愛車一覧 ]

過去のブログ

2015年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2014年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2013年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2012年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2011年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2009年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2008年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2007年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
© LY Corporation