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はじめ7のブログ一覧

2021年12月30日 イイね!

タコサラダがメインの夕食

タコサラダがメインの夕食ゆでタコと新鮮な鯵が手に入ったので
タコサラダをメインに鯵の南蛮漬け、自家製サラダチキンで
夕食を飾りました。
Posted at 2021/12/30 10:30:53 | コメント(0) | トラックバック(0) | 夕食 | グルメ/料理
2021年11月12日 イイね!

酒のあて スーパーで枝豆発見

酒のあて スーパーで枝豆発見スーパーを散策していると

美味しそうな戻り鰹が呼んでいるような気がしました。
何か酒のあてになるものは無いかと思ったら
びっくり季節外れの枝豆を発見しました。

ビールに枝豆、
大好きな熊本焼酎 鳥飼をちびちび飲みながら
鰹のたたきを堪能しました。
Posted at 2021/11/12 12:01:36 | コメント(1) | トラックバック(0) | 夕食 | 日記
2021年10月31日 イイね!

ブリ・鮭・牡蠣の味噌鍋

ブリ・鮭・牡蠣の味噌鍋スーパーで美味しそうなブリ・鮭・牡蠣があったので
体を温める為に鍋にしました。
〆は、ほうとうを使いました。

Posted at 2021/10/31 20:14:27 | コメント(1) | トラックバック(0) | 夕食 | 日記
2021年10月18日 イイね!

肉みそ 卵グラタン

肉みそ 卵グラタン夕食は茹でたブロッコリーの豚肉みそのせ
しめじ卵グラタンです。
市販のソースを駆使しています。

見かけよりは手間のかからないメニューです。
Posted at 2021/10/18 09:18:31 | コメント(0) | トラックバック(0) | 夕食 | 日記
2021年10月14日 イイね!

海南鶏飯を炊飯器で調理

海南鶏飯を炊飯器で調理簡単にできる炊飯器で出来る海南鶏飯
(シンガポールチキンライス)を作りました。
その他は鯵の南蛮漬けとサラダで野菜を摂りました。

①炊飯器にお米、鶏肉、きざみ生姜、海南鶏飯の素を入れて炊くだけ。
②ご飯を盛り、鶏肉を切り、パクチー、キュウリを
添えて出来上がり。

※2種のソースが付いていてとても美味しかったですが、鶏肉の下味
(砂糖、酒、ナンプラー)をつければ更に良いと思いました。



Posted at 2021/10/14 02:59:29 | コメント(0) | トラックバック(0) | 夕食 | 日記

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