なおと...のブログ一覧

皆様 おつかれ様ですm(_ _)m

定期便がやって来ました😄
いつも思うんですが、集計ってコンピュータ💻でしてるんでしょうか？？

色んなジャンルで色んな項目あって、すごく大変な作業ですよね😣

開発された方や携わってる方に感謝です😌


で、定期便ですが、、、



１位をいただく事が出来ました😆
皆様いつもありがとうございますm(_ _)m

皆様おはようございますm(_ _)m

久しぶりの休みでリフレッシュも出来たので、気持ち切り替えてまた今日から１週間仕事頑張ります👍🏻

今日も嫁のお弁当🍱を作っての出勤です🚇

もうすぐ梅雨に入りそうですね🌂

季節の変わり目にもなりますので、皆様 体調崩さない様にお気を付け下さい😌

今日も１日よろしくお願いいたします😄

早朝ドライブして🚗
下の子を保育園に送って🏫
愛車君を綺麗にして✨
ちょっとだけオートバックス行って
下の子のお迎えまで時間があるのでパン作り🥖




ボウルに
強力粉 200g
砂糖　20g
ドライイースト 3g
塩　2つまみ
を入れ




ひと肌に温めた牛乳140ccをドライイーストに目掛けて投入🥛




ゴムベラで軽く混ぜそこに無塩バター20gを入れる。




手でひとまとめにし、滑らかになるまで捏ねる。(約10分)




滑らかになったら、ひとまとめにしてボウルに入れラップをする。




40度で40分 一次発酵。




一次発酵終わり。生地が倍くらいの大きさになればOK🙆‍♂️




8等分にし、丸めて10分くらい生地を休ませる。




伸ばした生地にソーセージを入れ包む。(生地4個分)




残り4個の生地も伸ばしベーコンとブラックペッパーをかけて巻きながら包む。




包み終わったらオーブンパンにクッキングシートを敷いた上に置きハサミでカットしながら成形。(ベーコンエピ)





それぞれラップをして40度で40分の発酵。(二次発酵)





発酵後。倍くらいの大きさになればOK🙆‍♂️





ソーセージパンの方にケチャップとマヨネーズをかける。





180度に予熱したオーブンに入れ12分くらい焼く。(時々前後左右変える)





ベーコンエピ焼き上がり🥖





ソーセージパン焼き上がり🥖

いい香り😆

嫁と息子たちの明日の朝ごはんの出来上がり👍🏻

皆様 おつかれ様ですm(_ _)m

連勤無事に終わる事が出来ました😆
休んで無かったので、早めに上がりと言ってもらえました👍🏻

うきうき気分での帰り道、会社近くのビルに入ってる会社の人であろう方達が歩道でタバコ吸ってました。
それも１０数人。

よく見ると、ビルの敷地に敷地内喫煙禁止のポスターが至る所に貼ってあります。

敷地内は禁煙で一歩出た歩道ではOKなのか？？

自分はタバコを吸わないので、タバコの臭いがすごく嫌いで、、、。
(吸われる方 すみません🙇🏼‍♂️)

その前を歩く人の事も考えてほしい。

肩身が狭い。ってなるのかもしれない。
でもそうしているのは、マナー守ったりしないからでは？とも思います。

皆様 おはようございますm(_ _)m

今日も嫁のお弁当を作っての出勤です🍱
昨日が母の日だったので、ソーセージを 花 にしてみました🤣
花 に見えるかなぁ😅

早い？もので、２０連勤の最終日になります！
皆様の応援などがあり無事に迎える事が出来ました😭
ありがとうございます😌

今日１日頑張れば 明日は休みなので、ゆっくり？？します🤭

皆様１日安全運転でお願いします😌

行ってきます🚇