なおと...のブログ一覧

皆様 おはようございますm(_ _)m

ずっと悩んでる事があります。
それは高所恐怖症であること。

いつからなのか分からないのですが、高い所がダメです。

自宅マンションも高層階が嫌で３階を購入。

歩道橋を渡るのでさえドキドキしたり。

車で高速乗りたくなかったり。
下道でさえ、高架にビビったり、怖い所があったり。

車の運転は好きやのにビビってしまって行けない所がたくさん。

出かける時でさえそんな場所が無いか調べたり、無理そうやったら諦めたり、不安な気持ちで出発したり。

自分の運転じゃ無かったらまだ大丈夫なんやけど。

治るものなら治したい。
なにかいい方法があるのだろうか、、、？

もっと楽しくドライブしたりしたいなぁ。

連勤１２日目、ちょっと身体がしんどい、、、。
そんな事言ってられないので頑張ってきます！

今日から５月。

５月は息子たちと自分の誕生月です。

子供が生まれたら絶対にしようと決めていた記念梅酒。



上の息子が産まれた年に




下の息子が産まれた年に

それぞれ仕込みました。

今はお酒をやめているのですが、息子たちが二十歳になったら一緒に飲もうと思います。

それまでの楽しみです。

連勤１１日目、今日も１日頑張ります！

あ〜車乗りたい。

連勤１０日目。
あと半分、やっと折り返し地点。





今日も嫁のお弁当を作っての出勤です。

土日祝も休みじゃない（平日もやけど、、、。）自分に代わって息子たちをいつも見てくれてる嫁には感謝です。

だからと言う訳では無いのですが、お弁当作ったり、ご飯作ったり、洗濯物畳んだり、、、自分に出来る事はこれからも変わらずやっていこうと思います。

ゴールデンウィークも仕事のパパでごめんな。

嫁にも息子たちにも感謝m(_ _)m

サーモンが大好きな息子たち用に、鯛の塩釜焼きならぬサーモンの塩釜焼きを作ってみた。




卵白１個分をしっかり立てて、そこに塩５００g投入。




しっかり混ぜておく。




サーモンの水分をしっかりとって




ふやかした昆布で包む。（サーモンに塩はしない）




オーブンパンにクッキングシートを敷き、さっき混ぜた塩を薄く敷きその上に昆布で包んだサーモンを乗せる。




魚みたいに成形。




２００度に熱したオーブンで１５〜２０分くらい焼く。




焼き上がり。




お皿に盛り、息子たちに塩釜を割ってもらって完成。

見た目はたい焼き。

今日も無事に嫁のお弁当を作れました。

でも、なんか毎回よく似たものが入っている。
あり合わせで作ってしまっているなぁ💦

連勤が終わったらゆっくり買い物して、ひと味変わったものを作ろう。

それまで我慢して下さい。

連勤８日目。
まだまだ頑張ります！
行ってきます。