Smart　Eagleのブログ一覧

こんばんは。 みなさん、「食欲の秋」してますかぁ～ｗｗ 今日は、実家から栗を貰ったので、「栗きんとん」を作りましたよ～！ こちらの地方で有名な和菓子屋さんでは、栗きんとんのツナギで、サツマイモとか蜂蜜とかが、入ってますが、今回は、栗と砂糖だけで作ってみました。 その代り、砂糖にはこだわって ...
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今日は、特に用事が無かったので、久しぶりにお菓子作りをしました。 先日、実家からサツマイモを貰ってきたので、「鬼まんじゅう」を作りました。 この「鬼まんじゅう」は去年も作ったので、今回は別のレシピで作りました。 去年の鬼まんじゅう 白玉粉が入っています。 今年の鬼まんじゅう ...
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皆さん、休みボケしてませんか？ ウチは、５月１日から１０連休なので、日にちも曜日も分からないくらい休みボケってますｗ 休みが多いと、やることが無くなり、今日はとても暇してたので、久し振りにデザートを作ってみました。 先日、実家からアメリカンチェリーを沢山貰いましたので、イーグル家恒例の ...
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今日はホワイトデーということで、 毎年恒例となりました手作りスィーツの時間です。 今年は「花○牧場の生キャラメル」が流行ってるので、ｗｅｂでレシピを探し作ってみました。 材料 牛乳　150cc グラニュ糖　120g 蜂蜜　10g 水飴　10g 生クリーム　200cc 無塩バター　20g ...
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久しぶりのブログですｗ ところで皆さん、「鬼まん」「鬼饅頭」ってご存知ですか？ Wikipediaで調べたら、この地方（愛知県・岐阜県）の郷土料理みたいなことが書いてありました(＠_＠;) こちらでは、この時期になるとよく食べる蒸し菓子なので、全国的に普通にあるものと思ってましたｗ 先 ...
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