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こんばんは。

みなさん、「食欲の秋」してますかぁ～ｗｗ

今日は、実家から栗を貰ったので、「栗きんとん」を作りましたよ～！

こちらの地方で有名な和菓子屋さんでは、栗きんとんのツナギで、サツマイモとか蜂蜜とかが、入ってますが、今回は、栗と砂糖だけで作ってみました。

その代り、砂糖にはこだわって、和三盆という砂糖でつくりました。
こっちの方が、混ぜやすく、自然な甘みが出ますｗ


レシピはこちら→フォトギャ


そして、こちらが完成です！！



始めて作りましたが、栗の甘みと、塩加減が絶妙で、とっても美味しくできました。

みなさんも、いかがですか？

ちなみに、明日、会社の同僚達にお裾分けしますよ！