究極のカキフライ！　師走～

お疲れ様です！

先月、次男が推薦入学で常盤大に決まった、とんかつ八戒のHitoshiです。
将来は教員を目指すらしいですが、頑張ってほしいものです。

さて、2012年も残り一ヶ月を切りましたが一年って早いですね！
全く車系イベントに行けなくてストレスも積もる一方ですが、年明けのニューイヤーには行ってみようかな？

で、11月になってから、カキフライやらないの？と言うお客さんが結構いましたが、ついに始まりましたよ！　12月になり急に寒くなったので牡蠣も粒が大きくなってきたので、広島県より厳選された生食用牡蠣が入荷しました。　しかし、最近はノロウィルスも騒がれていて、ちょっと心配なんで毒見？ちょっと美味そうなんで生牡蠣２皿分、一気にパクパクしてみましたが、明日お店営業してたら大丈夫だと思います。　それで、俺的には牡蠣が嫌い！とか牡蠣フライはこの世の食い物じゃない！とか牡蠣が嫌いな人に是非食べてほしいんですよね！　きっと？美味しい牡蠣を食べてないからだと思います。
どこが究極かと申しますと、生でも食べられる牡蠣を贅沢にもフライにして火を通してしまうとこに贅沢さ、があると思います。　とにかく一度食べてみて下さい。

あっ、日曜日の昼の部はお悔やみの為に休業いたしますが、牡蠣であたった訳ではないのであしからず！!

そこんとこヨロシク！