ふらいやーのブログ一覧

お疲れ様です！

先日、中学時代の学年の同窓会がありましたが、２７年ぶり！な方もいまして、浦島太郎状態を満喫した、とんかつ八戒代表Hitoshiです。

今月はですね、月初より、水戸黄門祭り、ロッキン、同窓会、お盆、ＦＭぱるるんオンエアー、と続きまして激動な月でした。
で、ぱるるんのレポーター！　可愛かったっすね～～！　片方の女子は、な、なんと、観光協会とコラボしているスタンプラリーのモデルの子でした。　まぁ二人とも可愛くて、お兄さん？上がっちゃいました。

で、ＦＭぱるるんでも告知していた、五周年記念限定メニューですが！
よくある企画でお客さんに還元する！なんて事も考案していましたが、あまり面白くないので、９月１日より３ヶ月間だけ、とんかつを勉強した店の復刻メニューをやります！
ネタ的には２４年前のネタなので、おぉ～っと驚くような事はありませんが、懐かしさを感じてくれるお客さんはいると思います。

３ヶ月間の期間限定メニューは、「美沢とんかつ」！

これは、美沢楼がオープンした時に、料理界の大御所！　小早川陽青氏が考案した、美沢楼のオリジナルとんかつです。　このとんかつがあったからこそ、うちの八戒とんかつが生み出されました。

ちょっと書きたい事は沢山あるのですが、取り急ぎ限定メニューの告知のお知らせでした。

あっ、２７日の夜ちょっと嬉しい事？がありました。
ラーメンの話なんですが、とあるＡ店、カナリ宣伝もしていて、評判もイイので行ってみましたが、評判程のラーメンじゃ無かったし、驚きも感動もありませんでしたが、その近所にＢ店が出来まして、そのＢ店も結構評判もいいので気になってまして、したらＡ店が閉店したというじゃありませんか！　ますますＢ店が気になり、ついに行ってきましたが、あれっ？どこかで見た事ある！と思ったら、な、なんとＢ店の方、うちのお客さんじゃないですか！　何回かうちに来店してる方でした。
ラーメンの方は、こだわり過ぎて勿体無い？感じでしたが、カナリの勉強家だと感じました。　ちょっとそういう気持に気付かせてもらったのと、そんな方がうちのお客さんかと思ったら嬉しかったですね。

俺もますます、とんかつ勉強しなきゃ！と感じたのは言うまでもありません・・・　

お疲れ様です！

いろいろありましたが９日で、とんかつ八戒も開店から五周年になった代表のHitoshiです！

今日は偶然にも、またまたラジオのオファーがありまして、17日午前11時30分より、FMぱるるんで放送予定です！

また、五周年を記念して、９月１日より、期間限定メニューを３ヶ月間だけ登場いたします！
どんなメニューなのかは後日案内いたします。

ホント皆様のお陰です。　ありがとうございます！！

最近はようやくメニューも充実してきまして、当分このまま継続していく予定です！

開店より五年が経ちましたが、今一度原点回帰で見つめ直し、今後もまだまだトンカツを勉強していきたいと思っていますので、皆さんヨロシクお願いいたします！