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イイね!
2008年08月24日

青島ビール<生> チンタオビール

青島ビール&lt;生&gt; チンタオビール 北京五輪があっという間に終わってしまいました。北京五輪を記念して、本日のお供は中国のビール「青島啤酒」です。

日本国内ではアサヒビールが取り扱っており、スーパー等で入手可能です。居酒屋でもたまーに選べますね。

この瓶、ど真中に<生>って書いてあります。そもそも「生」ビールってどう生なの?って感じがします。調べてみると熱処理をしていないビールを「生」と呼称するようで、今は殆どが熱処理をしていない「生」ビールのようです。

瓶でも缶でも樽でも同じ生ビールという事です。

居酒屋では生ビールが美味い。きめ細かいー。という感じがしますが、実際差が出るようです。ビールは鮮度が命という事で、樽生ビールは実際工場出荷から終始品質管理され、短期間で鮮度の良い状態で提供されるのでやはり美味い。一方スーパーに積み上げられた缶ビールは温度変化もあり、保管状況も良いとはいえないという事でさすがにお店の樽生には勝てません。

居酒屋といえば「ナマ中!」ですが、発泡酒にも「麒麟端麗<生>」のように<生>が存在するので、「ナマ中」がビールじゃなく、発泡酒トラップという事は、このご時世なので結構ありそうですね。飲んだ瞬間に「怪しいーっシュ、ウィッシュ!」って時あります。まー出されたら結局飲むんですけどね^^;

ブログ一覧 | ビール紀行 | 日記
Posted at 2008/08/24 22:53:54

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この記事へのコメント

2008年8月24日 23:21
宮崎には『青島』という観光地があるので青島つながりでチンタオビールの祭りがありますよ。(笑)
コメントへの返答
2008年8月26日 6:48
な、なんと今週末に「みやざき青島国際ビール祭り」が開催されるとは!近かったら行ってみたかった・・。
2008年8月24日 23:28
ほほう・・チンタオビールですか!

で、お味の方は・・・・気になります(^^;)
コメントへの返答
2008年8月26日 6:51
多少独特の香りがしますが、普通に頂けますよ。しかし青島国際ビール祭りが気になる・・・・。

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