らんさまのブログ一覧

の３／３１のせいか？早朝からバタバタしてます。

とりあえず、昨日の夕飯（詳細編）
黄芯白菜、グリーンカールそして人参を軽くボイルし、皿に敷きます。




前日の鳥カラをリベイクし、温野菜の上に盛ります




変則油淋鶏用ソースの作製
自家製柚酢100mLに自家製杏ジャムを大さじ１杯程度入れ、白湯50mLを加えてよく撹拌。最後に粉山椒を適量加えてさらに撹拌


あとはソースをかけるだけ




夕飯のおかず（おまけ編）

4年ぶりに届きました！イカナゴの釘煮・・・美味い美味すぎる。そして、来年はもう食べられない・・・今日をもって「完全引退＆閉店」だそうです。直筆の最後のお手紙に暫し涙しました。兵庫県に住む老夫婦と出会ってはや18年。例年だと2月上旬に「イカナゴの釘煮」を頂戴してたのですが・・・コロナ禍や禁漁続きでずっと食べたくても食べることのできない「幻の食材」・・・そして、その作り手が引退・・・。新潟県「しんこ餅」兵庫県「イカナゴの釘煮」京都府「わらび餅」私の愛してやまない「隠れた絶品」達と2度と逢う事ができないのは、寂しい限りです。

「きゃすばる君」とグルメ旅を続けなければ・・・。

そんな時に「ピンポン」・・・「こんばんはヤマトです！」
届いたのこちら↓



知る人ぞ知る京都の豆菓子・・・ワサビ味。こちらもコロナ禍の影響で3年ぶりの再会です。八重洲のサテライトには置いてあるのですが・・・。学会で京都に行ってる他職種の同僚が宅急便で送ってくれました・・・なんだか3月は関西三昧って感じです。久々に食べたせいか？出来立てだから？よくわかりませんが「めっちゃ辛かった」です。以前は涙とか鼻水出なかったんですけど・・・かりゃい、でも美味い。


今日の朝食



八天堂の東京○〇〇クリームパン

そしてバウムクーヘン屋の変わりラスク





出勤途中に本命キリ番
「４２９２４」



出勤時の絶賛ヒョウ柄「きゃすばる君」












今日の桜















目の高さ以上の桜色が減り、足元の桜色が日々増えてます・・・。


ブレイク「飛行機雲」



今日の裏山




ムスカリ天国・・・ついに「ミツバチ」達がムスカリに入り始めました。










ベルフラワーは今日も1輪









新緑がどんどん増えてます・・・いつもより「早い」。

栗の新芽も増加増殖中






そして！この子達も増殖中



そうです、いや〜んな野草「ドクダミ」

大谷翔平好投中・・・なんとかクロックに苦戦してるようだけど・・・。

号がやって来ました・・・ということで、「車」から始まります。



元同僚が助っ人で参上。クラッチ盤の滑りは否めませんが・・・等爆不等長のドロドロ音は心地良い。

ヒョウ柄の「きゃすばる君」









今日の裏山
染井吉野ちゃん


その下に群生するムスカリ






「アルビノ」


ベルフラワーは今日も1輪だけ











昨日紹介した「日本菫」・・・実は、きゃすばる君を停めてるところに咲いているのです。





キリ番
「４２８９９」


「４２９００」



肉の日だった昨日の夕飯はこれ↓
杏ジャム、生姜蜂蜜、塩で下味（2日ほど）のつけた鶏肉


片栗粉を塗し


揚げるだけ









28日はケンタ、昨日は鳥カラ・・・2日連続で「鳥」じゃん・・・。


先日、戦列を離脱した同僚からの贈り物











とってもしっとりとした「バウムクーヘン」です。


今日の朝食はこちら↓





昨日の夜散歩のついでにカレーフェスのカレーを買いに行ったのですが・・・すでにフェアは終わってたようで・・・仕方なくこちらを購入。美味しい。

の日（ニワトリの日）、今日は肉の日・・・・夕飯どうしようかな？


今日の朝食はこちら↓

言わずと知れた俺様特製パンケーキ

そしてこちら、「ふんわりレアチーズ」




どのくらい「ふんわり」？スプーン入れたらスプーンの重みで沈みました・・・



これをパンケーキに乗せて食べると・・・朝から至福です。


キリ番「４２８８８」

色々なキリ番をずっと逃してます・・・・。


今日の桜


















今日の裏山
ムスカリ（紫色と桜色と緑色の共演）








そして遂に咲きもうした！ベルフラワー・・・1輪だけど



いつもの風景









「栗」の新芽・・・毎日成長中！





今日は「キアゲハ」も飛んでます・・・速すぎて「写真」無理・・・恐らく柚子に卵を産み付けたと思われる・・・観察場所が増えたわ・・・。


今日の「きゃすばる君」ついに全身ヒョウ柄・・・しかも細かい

















「空」も「雲」も「建物」もよく映してるのですが・・・ヒョウ柄が凄い、しかも黄色・・・花粉？黄砂？何？って感じです。

こんなにも綺麗・・・そして「ミツバチ」君たちはどこから来るの？
「染井吉野ちゃん（純白）」





こっちの「ベルフラワー」はたくさん咲いていいな・・・・。



いつもの「染井吉野ちゃん（薄桜色）」







昼休憩終了

※写真断裂による「文字化け」の指摘ありがとうございました。

いい具合に、彩りをシャープな感じに仕上げてます・・・多分。
こんな処に「日本菫」



今朝の「染井吉野ちゃん」



















「枝垂れ桜」



今日の裏山
「ムスカリ」
緑と桃と紫のコラボ（昨日より分かりやすいかな？）


















ベルフラワー

さらに葉先の花芽がボコボコしてきました。










昨日の夕飯・・・・
生八橋（餡なし）






そしてこちら
「生ミルキー（ライチ味）」





口に放り込むと・・・速攻で消滅・・・ライチの風味だけが口の中に残る・・・塩辛い物が欲しくなる・・・無限ループの始まりだ！


さて、「いいね縛り」と矢継ぎ早に襲って来る「仕事」をこなしてるうちに「愛車いいね」が「２５２５」（ニコニコ）となってました。

きゃすばる君に「いいね」をつけてくださったみん友をはじめ、全てのみんカラユーザーに感謝します。紆余曲折ございますが、これからもマイペースでみんカラ活動を進めていきます。


出勤時の「きゃすばる君」






ここは撥水中


ここは「ヒョウ柄」

それにしてもきちゃない・・・

日本GPの返信はさておき、昨夜、新たな嬉しい知らせがありました。昨年の国家試験を失敗した、絶対落ちるはずのない「教え子」が、今年の国家試験に無事合格しました。我々の業界では、国試１浪は、就職先で相当厳しい状況に置かれますが、是非頑張ってもらいたい・・・（何浪もして大学に入って、国試一発合格の方が優遇？される変な業界です）。

雨は、まだ止みません・・・。「いいね縛り」継続中につき、諸々遅延中です。御免なさい。