エニグマテック＆ブラックのブログ一覧

何処？

息子は年始に来て無かったので時間があったので御参りに(^-^)/さすがに強風の中参拝客はまばらで(^-^;


本殿


屋根の鳳凰か2羽年始には気がつきませんでした。





新たな発見

大阪南堀江に出来た輸入雑貨に、オープンから３週間たったらさすがに空いてると踏んで来たんですがしっかり入場整理してましたわ。



今、輸入雑貨が熱いらしい(*^^*)


ただ残念なのは、これっと言うのは全て売り切れでした・・・


次回納品は3月末


なら、整理券配るときに売り切れリストを掲示しとけ（怒）
と、ひとり言（笑）

実に興味深い記事が・・・・・

ある食品リスクの専門家の講演で、会場から質問で

「コンビニやスーパーで売っているパンがすぐにカビないのはなぜですか。家で作ったパンはすぐにカビます。防腐剤がいっぱい使われているのですか？」

確かに、必要な食品保存料を正しく使えば、何万倍も食品リスク（この場合はカビや腐敗による食中毒のリスク）を下げます

　実際は、この質問への回答は>、「あなたのキッチンがパン工場の何倍も汚いからです。パン工場は菌が付かないのでそもそも袋詰めされた後はカビたり腐ったりしにくいのです」というものでした。それくらいに一般のキッチンにはたくさんの菌がいるのです


そうだろうとは思いつつも、頷ける主婦はすくないだろうなぁ＾＾

店内に枯山水の庭が二つ作られているお店が近くにオープンしたのでちょっと寄り道(*^^*)

新年を迎え、家族で兵庫県の中山寺にお参りに…
やはりさんがにちは混んでますね。