
今が旬のみやざきへ旅行に行って来ました♪
東国原知事が宣伝してたのもあったんですが、地鶏を無性に食べたくなりまして(;´▽`A``
地鶏と言えば
日向地鶏!
事前にココがおすすめ!っていうお店を調べて(地図持っていないので、交差点と曲がるとこだけ全てメモw)準備万端で片道300キロの宮崎に向かいました。
んでようやく目的のお店に着いたんですけど……
店休日!!Σ(;´□`;)がーん
ここまで来てウマイもんを食べずに帰れるはずがありません!ガソリンも高いんだ~(泣
ってことでガソリンを入れるついでに、店員さんに尋ねたら「うちがやってるお店でよければ…」って地鶏のお店を紹介してもらいました♪
自分ちを紹介するとはよほど自信があるに違いない!即シルビアを飛ばして行って来ました!
お店の名前は
「天下地鶏屋 花風」 リンク(HPがないのでレビューを)
海沿いに建っていて、一見ここお店してるの?って感じだったのですが、店内は落ち着いていていい感じ。早速注文です♪
これこれ!これだよ大将~(爆
チキン南蛮はや~わらかくってタルタルが最高!カリカリのチキン南蛮が好きな自分はこの手の漬け系は苦手だったのですが、とても美味しかった♪
地鶏のお寿司もおいしいんですよ~♪生姜とわさびがキリッと効いててさっぱりなお寿司でした(*´∀`*) モウイッコ
ひむか地鶏の焼きも食べてみたんですけど、普通鳥ってしっかり火を通して食べますよね?
でもこの地鶏は火を通しすぎたら固くなってダメなんだって!
軽く網の上で焼いて表面に火を通すぐらいでOK!これがまた最高にやわらかい!!
さぁ!GWも終わったことだし明日から仕事がんばろっ(;´▽`A``
Posted at 2008/05/08 01:17:21 | |
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