駅弁記念日（7月16日記念日）

1855年（明治18年）のこの日に開業した日本鉄道東北線の宇都宮駅で
、日本初の駅弁が発売された。

この日、大宮駅〜宇都宮駅が開通した。宇都宮市で旅館を営んだいた白木主人が、たまたまその旅館に宿泊していた日本鉄道の重役の薦めで駅弁を販売した。黒ゴマをまぶした梅干入りの握り飯2個とたくあん2切れを竹の皮に包んだもの。値段は5銭で、当時としては高った。

これに由来して宇都宮駅は駅弁発祥の地とされている。ただし、日本初の駅弁は他の駅で販売されていたとの主張もある。

開通する記念日として、4月10日は駅弁の日となっている。